在成都市溫江區中農·超級植物工廠，紅果、白果挂滿栽培架，這樣的場景全年365天不間斷上演。草莓不再扎根泥土，而是“安家” 在11層高的立體栽培架上﹔收獲不再“看天吃飯”，靠一套智慧環控系統精准調控光、溫、水、氣、肥，實現一年四季持續採摘。

傳統草莓種植，一般在9月栽苗，11月底至次年4月集中採收，入夏后因高溫停止結果，市場由此出現供應空窗。而在這座西南地區規模最大的智慧草莓工廠裡，紅顏、建德白露等品種的草莓正在藍紫色LED光下安靜生長。四川中農億享農業科技有限公司生產部部長趙中瑩穿行其間，查看長勢。

“這裡的草莓沒有空窗期，全年365天都可生長。”趙中瑩說。植物工廠採用11層立體栽培架構，5個栽培車間總種植面積相當於20余畝露地栽培，生產效率較傳統栽種提升30至40倍。目前每天穩定產出320至400斤高品質草莓，全年總產量可達73噸。

走進車間，第一感受是“不像農田，更像實驗室”。整個車間採用10萬級潔淨標准，這個級別通常對標生物醫療行業。進入前需穿戴全套防護服、口罩、手套，經風淋間消毒。趙中瑩說，這裡沒有病虫害，不打農藥，摘下的草莓可以直接食用，“如果用自來水洗，反而可能不干淨”。

讓草莓“住進公寓”只是手段，真正的核心是背后的智慧環控系統。上百個傳感器實時監測溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等參數，一旦出現偏差系統會及時預警。從LED補光時長、環境溫濕度，到根系灌溉量、養分供給比例，所有關鍵參數全程自動調節。

更有意思的是，這套系統可以“裝進手機”。趙中瑩掏出手機演示：主頁上能操控灌溉閥門開關、調節棚內氣候，還能實時查看設備運行狀態。“不用坐在大屏前操作，手機就夠了。”

光照調控是植物工廠的另一項核心技術。與傳統農業“靠天吃飯”不同，這裡的LED補光燈剔除了自然光中對草莓生長無用甚至有害的光譜，針對不同品種、不同生長周期精准配比紅光、藍光、白光和遠紅光。趙中瑩介紹，通過光溫耦合技術，工廠還能精准控制草莓的酸甜度，滿足不同消費者口感偏好，這是露地栽培難以做到的。

技術支撐來自中國農業科學院都市農業研究所，運營方四川中農億享農業科技有限公司負責生產管理。這套“校地企”協同創新模式，讓實驗室成果在溫江快速落地轉化。2025年6月建成投運以來，工廠已實現首批草莓上市，產能正逐步釋放。

展望下一步，趙中瑩表示，核心方向是在現有技術框架下進一步突破：一方面實現持續挂果期內果實大小的穩定，避免后期“果型縮水”﹔另一方面通過更精細的環控優化，讓果肉口感層次更豐富、糖度更穩定。“目標不只是‘全年有草莓’，而是讓‘草莓自由’從‘有果吃’升級為‘吃好果’。”

更長遠看，這座植物工廠的意義不止於草莓。趙中瑩說，這套模式可以復制到戈壁、荒漠、邊防哨所，也可以種植蔬菜等高附加值作物。不用看天吃飯，擺脫地域限制。當農業向空間要產量、向算法要品質，“未來農業”正在溫江成為現實。