新質生產力是穩就業、促增收、興民生的重要抓手，更是激活縣域技能就業、賦能鄉村振興的核心動能。在四川彭州，非遺鍋魁技藝正加速轉化為縣域新質生產力，讓老手藝持續釋放富民增收新活力。

近年來，彭州市緊扣四川省“川字號”、成都市“蓉字號”勞務品牌培育部署，深挖本土非遺手藝特色資源，聚力打造“軍屯鍋魁師”特色勞務品牌，通過建體系、優培訓、定標准、強賦能、拓渠道，推動傳統市井手藝向職業化、規范化、品牌化升級，讓千年非遺手藝持續釋放富民增收新動能。

彭州市立足產業發展實際，通過市級產業專班、行業協會及屬地街道，構建全方位、立體化的勞務品牌培育體系，落地技能培訓、資質認定、就業扶持、創業帶動等一攬子配套舉措。聚焦行業困境，主動聯動行業協會參與行業標准打磨，助力2024年3項全國團體標准落地實施，徹底終結行業無標可依、技藝參差不齊、就業質量不均的發展困境，為系統化技能培訓、專業化資質考核、精准化就業匹配筑牢制度支撐。

針對傳統鍋魁手藝“有技藝、無資質、無認証”的職業發展短板，彭州市創新構建“普惠培訓+專項認証+政策補貼+就業安置”四位一體技能就業體系，打通技能提升、資質認定、就業增收全流程。自2019年起，牽頭搭建專業化技能培育平台，推行“理論授課+帶薪實訓+以練促學”培育模式，面向城鄉勞動力、返鄉青年、閑置勞動力開展常態化技能培訓，助力各類群體快速掌握專項手藝，累計培育專業鍋魁技能師傅超萬名。

依托專項申報賦能職業能力建設，“軍屯鍋魁制作”先后獲批四川省專項職業能力考核試點、成都市首批“成都特色”專項職業能力考核項目，2025年正式開展全市首批專項能力考核。同時落實技能提升補貼政策，對考核合格、取得專項職業能力証書的從業者，發放1000元一次性補貼。目前技能考核通過率達100%，持証從業者就業選擇更廣泛、崗位薪資更優質，徹底扭轉了傳統手藝人務工零散、收入不穩、議價能力薄弱的局面。“拿到証書，感覺手藝被正式認可了，找工作更有底氣，工資也漲了。”首批通過考核的學員感慨道。

此外，聯動非遺代表性傳承人深耕技藝傳承，累計培育非遺學徒700余人，實現非遺技藝傳承與群眾技能就業雙向賦能、雙向提質。

堅持“產業育品牌、品牌帶就業、就業促增收”發展思路，深度挖掘鍋魁全產業鏈就業潛力，以產業規模化發展帶動群眾穩定增收。截至目前，軍屯鍋魁產業產值突破3億元，冷鏈鍋魁年產量超1億個，持續釋放穩定就業崗位。產業發展過程中，本土企業堅守傳統制作工藝、保留核心手工工序，讓持証技能手藝人在現代化產業體系中擁有不可替代的崗位優勢。

目前，軍屯鍋魁產業已形成覆蓋原料種植、標准化生產、冷鏈物流、電商直播、品牌運維、線下門店的完整產業鏈，產品成功進駐各大產業園區、商超市場，產業覆蓋面和影響力持續提升。

同時，通過就業精准幫扶、崗位統籌調配、村集體分紅等多元方式，讓勞務品牌發展紅利精准惠及廣大群眾。截至目前，全產業鏈從業人員超5萬人，已成為彭州穩就業、促增收、惠民生的特色支柱產業。

“小鍋魁承載大文化，小技能撬動大就業。”下一步，彭州市將錨定高質量充分就業核心目標，持續深化“軍屯鍋魁師”勞務品牌建設，優化升級“產業需求牽引、技能培訓賦能、職業評價提質、就業創業兜底”的全鏈條服務，以新質生產力持續賦能千年非遺手藝，轉化為群眾穩定增收的“真金白銀”，讓更多地道彭州味道飄香全國，讓更多群眾在產業鏈上實現就業致富。（何小琴）