盛夏七月，高粱正紅。走進自貢市富順縣琵琶鎮訂單高粱種植基地，沉甸甸的高粱穗壓彎了秸稈，連片的紅高粱與農戶們忙碌的身影交相輝映，田間地頭洋溢著豐收的喜悅。

今年，琵琶鎮徐家、青峰等7個村與郎酒集團簽訂訂單種植協議，種植總面積達6300余畝，覆蓋種植戶1857戶，全面打造“企業+村集體經濟組織+農戶”的訂單發展模式。當前，全鎮高粱進入集中採收階段，訂單高粱收購工作有序推進，小小紅高粱正成為助力鄉村振興的“紅火產業”。

訂單兜底，讓農戶吃下“定心丸”

今年，琵琶鎮7個村與郎酒集團簽訂協議后，由郎酒集團統一提供優質種子，全鎮累計發放5000余斤，從源頭把控品質。從播種到收購，鎮農業中心技術人員全程跟進，常態化深入田間指導病虫害防控、抗旱排澇。最后，郎酒集團以保底價定向收購。該訂單模式讓農戶從“靠天吃飯、四處找銷路”的焦慮，轉變為“糧未收、錢已定”的從容。全鎮1857戶種植戶手持手冊、安心種粱，訂單覆蓋率100%。正如農場村一位種植戶所說：“有了訂單，心裡踏實得很，完全不用愁銷路。”

增收增效，讓農戶鼓起“錢袋子”

訂單高粱帶來的不僅是安心，更是實實在在的收入。按保底價測算，高粱單項畝產值可達1500至2000元，全鎮訂單高粱預計總產值可達900萬元以上。在此基礎上，琵琶鎮還積極推廣“高粱+大豆”“高粱+油菜”等帶狀復合種植模式。高粱行間套種矮稈作物，互不爭光爭肥，大豆根瘤還能自然固氮養地，實現“高粱基本不減產、多收一茬豆”，一塊土地兼顧了經濟、生態雙重效益。

訂單高粱也讓村集體經濟嘗到甜頭。以青峰村為例，1099畝訂單高粱帶動319戶種植戶穩定增收，村集體經濟收入同步壯大。同時，從育秧到管護再到採收，每個環節都需要勞動力，村民在家門口就能實現務工增收。

規范收購，讓交售全程“有保障”

好產業還要好機制。郎酒集團嚴格制定收購須知，鎮村加大宣傳力度和統籌，確保收購工作規范有序。實行定點收購，當天收當天售﹔憑冊交糧，一戶一檔，收購數量嚴格按照種植面積核定，確保公平公正﹔統一收購郎糯紅19號優質品種，收購標准為“一干、二淨、三飽滿”，無生芽、無霉變，保障釀酒原料品質﹔現場結算，糧出手錢到手，收款收據經村委會蓋章后領款，一分不拖、一錢不少。

紅高粱映紅致富路，訂單農業托起振興夢。6300余畝紅高粱鋪滿田間，1857戶種植戶喜上心頭。下一步，琵琶鎮將持續做大做強訂單高粱產業，深化“農頭工尾”銜接，推動高粱種植與白酒釀造深度融合，讓小高粱真正成為帶動農戶增收、壯大集體經濟、助力鄉村振興的大產業。（李雨珂 許鵬）