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神奇,耐熱水稻成了蔬菜“保護神”

2026年07月14日08:06 | 來源:四川日報
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設施蔬菜大棚日前開展耐熱水稻機插作業。 西昌市農業農村局供圖

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涼山州西昌市黃聯關鎮

在連片建成的設施蔬菜大棚,沒見到高產蔬菜,卻蓄上水種起水稻。當下,綠油油的稻苗在大棚內茁壯成長——這是7月13日,“萬千氣象看四川”主題採訪活動走進涼山州西昌市黃聯關鎮,記者在西昌市萬畝蔬菜現代農業園區見到的“稀奇事”。

設施蔬菜大棚為何種上水稻?種植戶為何也樂意?帶著疑問,記者在園區現場找到答案。

長期蔬菜連作 土壤“生病”了

西昌市萬畝蔬菜現代農業園區從2008年開始規模種植設施蔬菜,目前已集中連片建成設施蔬菜大棚超2.5萬畝。

13日中午,記者來到西昌市黃聯關鎮鹿馬村,走進一片設施蔬菜大棚,陣陣熱浪扑面涌來。“最近大棚內的氣溫保持在40℃以上,比大棚外高10℃左右。”當地種植戶黃建介紹,近段時間,自己每天中午都會專門過來,察看剛剛進入拔節期的水稻長勢。

黃建家有33畝設施蔬菜大棚,從2018年開始直到2025年,長期規模種植辣椒、番茄等高產高效的設施蔬菜及西瓜等水果。然而,在去年5月底辣椒、西瓜收獲后,黃建沒有再輪作番茄,而是在西昌市農業農村局專門“請”來的農業專家指導下,破天荒將大棚內的旱地改造成為水田,種上水稻。

“2024年,這裡鬧起了虫害,小小的根結線虫,差點讓我的蔬菜種植事業遭遇滅頂之災。”黃建說,當時他所種植的辣椒、西瓜等全部受害,其中6畝顆粒無收,其余27畝不同程度受損,造成直接經濟損失20多萬元。

“黃建的遭遇,不是個案和偶然。”西昌市現代農業產業園區發展服務中心高級農藝師郭仁瓊說,蔬菜長期連作重茬栽培,導致土壤存在酸化、次生鹽漬化、磷鉀偏高、土傳病虫害高發等各種“病症”,已嚴重危及當地蔬菜產業優質穩產與可持續發展。

耐熱水稻擔重任 稻菜輪作優化種植模式

如何解決問題?按照過去的做法,主要是採取對症施藥、補肥等老辦法,但可能會陷入一種惡性循環的治理怪圈。西昌決定不走老路——攜手四川省農業科學院園藝研究所,共同組建專家技術團隊,創新啟動“水稻—設施蔬菜”綠色高效種植模式試驗示范,賦予水稻重任,通過稻菜輪作調整優化種植模式,改良土壤理化性質和土壤微環境。

2025年6月中旬,黃建等種植戶的大棚內響起插秧機的轟鳴聲,7個耐熱抗逆高產水稻品種正式下田﹔當年10月中旬,大家就迎來了豐收。“沒有施一點肥,我家大棚水稻平均畝產400多公斤!”讓黃建更高興的是,他隨后種植的西瓜,經過農業專家檢測,根結線虫密度也大幅減少。

水稻是如何給設施蔬菜“治病”的?“主要是通過水稻特有的水生環境、生長的‘水溶’模式發揮治理作用。”省農科院園藝研究所副所長苗明軍介紹,長期依附於蔬菜植株、生命力強大的根結線虫等害虫,在稻田淹水狀態下被自然消滅﹔大棚水稻也不施肥,原來土壤裡含量偏高的磷鉀被有效稀釋、降低,土壤結構得以改善。“經過一季水稻種植后,土壤有機質含量提高,磷鉀含量降低,表明土壤生態正逐步向健康狀態轉化。”

苗明軍還是西昌市“水稻—設施蔬菜”綠色高效種植模式試驗示范專家技術團隊負責人。他說,目前,團隊正繼續開展耐熱抗逆高產水稻品種篩選、稻菜輪作適宜茬口安排、設施大棚水稻最優種植密度探索、高產栽培技術完善等工作,“我們要確保耐熱水稻保持穩定增產能力。”

西昌的創新做法得到了中國農業科學院都市農業研究所首席科學家楊其長的認可:“其有效解決了長期以來設施大棚蔬菜重茬栽培、土壤酸化和病虫害難題,較好修復了退化設施土壤、調節了土壤理化與生物學特性,緩解連作障礙,保障了產業可持續發展﹔同時,一些地方長期存在的糧菜爭地難題得到有效破解,既實現了大棚蔬菜高效生產,又盤活了耕地、穩定增糧,兼顧蔬菜產業發展與糧食安全。”

□四川日報全媒體記者 文銘權 李天銳 李強 何勤華

(責編:袁菡苓、章華維)

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