雅安是世界首隻大熊貓的科學發現地，素有“熊貓故鄉”的美譽。這裡有豐富的林竹資源，全市林竹面積達215萬畝，位居全省第四。

探索林竹資源的多種“吃”法，雅安積極打造涵蓋林竹精深加工、林下經濟及竹纖維材料等領域的林竹產業鏈。2025年，雅安竹產業綜合產值已達到70億元。

7月1日，記者從多部門獲悉，雅安有多個林竹產業重點項目即將投產，當地“十五五”林竹產業發展規劃也在編制。面對新機遇，“熊貓故鄉”正蓄勢待發，探索“吃竹”進階路徑。

龍頭重工“吃”纖維

“光是這套揉解精制生產線，我們就投資了1.5億元。”站在一台約50米高的銀色機器下，四川簡岑竹纖維科技有限公司副總經理彭德光說。

這套自動化設備能支持企業自主研發的獨創揉解綠色分離技術，將褐色竹片打成像肉鬆一樣細的纖維。這些纖維可以廣泛用於工業包裝、環保外賣盒，甚至為新能源汽車硬碳負極新材料提供原料。

與傳統硫酸鹽法制漿工藝相比，該項技術在得率、能耗及環保方面均達行業領先水平，填補了雅安竹產業細分領域的空白。正是憑借這一自主研發技術，企業還沒投產就拿下了市場訂單。

“竹子是提取高品質竹纖維的天然寶庫。”彭德光說，過去的技術未能充分榨干其價值，通過新技術，以“重工”的方式更充分地拆解竹纖維，能進一步釋放雅安作為林竹資源大市的潛能。

目前，相關設備已經進入最后調試階段，預計8月建成試生產。全部投產后，企業每年可消耗鮮竹30萬噸，生產4萬噸竹模塑制品，年產值可達10億元，提供400余個就業崗位。

更多林竹產業龍頭企業正入駐雅安。今年3月，雅安市還與中國鐵建簽署竹基產業戰略合作框架協議。目前，中鐵十八局在天全縣建設的竹纏繞管道生產基地已完成設備安裝，預計8月達產。這裡加工出的竹基材料，可用作市政雨污水排水管道﹔竹囊泡生產基地預計8月試運行，將以竹葉為核心原料打造健康飲料品牌。

多個項目齊頭並進，共同助力雅安打造西南地區竹基全產業鏈示范基地。

科技細分“吃”筍葉

落戶蘆山的四川森隆生物科技有限公司，則以科技手段細分賽道，挖掘竹葉的附加值。依托浙江大學張英教授團隊的專利，該公司成功研發出新型食品原料“抹竹”。

該產品以蘆山本地新鮮可食用的梁山慈竹葉為原料，經清洗、護色、超微粉碎等10余道精細工藝制成，不僅富含50%以上的膳食纖維與植物蛋白，還突破了傳統植物粉遇熱變色的瓶頸，在180℃高溫烘焙下依然保持鮮亮綠意，可廣泛應用於新式茶飲、冰激凌及烘焙食品中。

企業執行總經理張旭透露，森隆生物正全力加快發展步伐：在市場拓展上，攜“抹竹”赴日韓參展，成功打入國際供應鏈﹔在行業引領上，作為核心起草單位，企業參與制定的《食品安全地方標准 竹葉粉》已正式發布，填補了國內行業空白，並獲得全國首張竹葉粉食品生產許可証。

從賣原竹到賣標准，森隆生物通過科技細分，將一片竹葉的價值“吃干榨盡”。而在天全縣的竹筍深加工車間裡，“科技細分”正推動傳統食材走向高端賽道。

天全縣匯美農業有限責任公司依托市級專家工作站，與四川農業大學等高校深度合作，精准對接火鍋、中餐、休閑零食等細分消費場景。通過科技攻關，企業克服低鹽低硫保存及低能耗殺菌等技術難題，研發出鬆茸脆筍、菌菇脆筍等30余個開袋即食產品﹔旗下的“川玉美”即食竹筍通過航空食品HACCP認証，正式納入西藏航空航食配套名錄。

文旅跨界“吃”生態

6月29日，四川茶旅產業集團有限公司正式揭牌。集團董事長古勁表示，集團將以國企擔當，在茶產業、林竹產業、文旅產業三大主業的深度融合上謀求新突破。

在鄉村，這種跨界已為群眾帶來實實在在的收益。在石棉縣迎政鄉新民村，“竹編非遺+藏茶文旅”的模式，將林竹資源轉化為文旅消費品，成為聯農帶農的爆款。

雅安藏茶需要透氣性極佳的包裝保持陳香，但傳統竹編包裝價格較為高昂，難以在大眾文旅消費市場普及。2021年起，新民村駐村第一書記萬喬石敏銳捕捉到這一 需求，帶領村民運用竹編技藝嘗試制作適配藏茶的竹編茶兜。

53歲的村民楊華積極參與了這項嘗試。如今，靠編織藏茶兜，她每年能獲得超5000元的收入。據悉，去年，新民村有150多戶農戶加入竹編隊伍，通過銷售藏茶兜增收25萬元。

在雅安市雨城區，周公山竹編非遺代表性傳承人帶領村民制作造型別致的竹胸花、便攜茶具等，打造具有雅安特色的文旅伴手禮，“從做背篼轉向做胸花，看准市場需求，用的竹篾少了，經濟價值反而高了。”

一次次跨界背后，是竹旅融合產業發展的縮影。“通過融合聚人氣、提名氣、匯商氣，為群眾增財氣。”雅安市林業局高質量發展科科長魏華剛介紹，雅安竹旅融合業態發展迅速，2025年貢獻產值約20億元。

當前，雅安通過打造滎經熊貓翠竹長廊、雨城海子山翠竹長廊等7條省級翠竹長廊和18個竹林康養基地，努力將生態優勢轉化為發展優勢，已創建省級現代竹產業園區2個、基地18個﹔竹編產業蓬勃發展，開發品種200余種，年銷售產品超140萬件，產值突破2000萬元，帶動千余人就業增收。

□黃剛 四川日報全媒體記者 李婷