7月1日，記者從自貢市大安區市場監管局了解到，今年以來，該局依托基層協管力量，深入推進網絡餐飲食品安全專項整治，著力破解網絡餐飲“線上可見、線下難管”難題，規范網絡餐飲經營秩序，切實將監管責任壓實到“最后一米”。

在排查走訪方面，該局充分發揮食品安全協管員“屬地熟、底數清、情況明”的優勢，全面掌握入網餐飲商戶証照合規、經營規范及環境衛生等情況，動態更新風險隱患台賬，及時向執法人員移送問題線索。截至目前，已實現對178家入網餐飲服務提供者的全覆蓋檢查。

在閉環整改方面，該局針對差評集中、訂單量大的“高風險”商戶，實行重點盯防、提高巡查頻次﹔對一般性商戶按周期實現全覆蓋檢查，實現監管力度與風險等級相匹配。針對巡查中發現的嚴重問題，協管員第一時間通過“定位+拍照+文字描述”即時上報轄區市場監管所，目前已上報問題23個，推動隱患早發現、快響應、嚴處置。

在宣傳引導方面，該局依托街道、社區屬地宣傳陣地，由協管員全面鋪開網絡餐飲食品安全宣傳，向入網商戶宣講食安封簽使用、后廚衛生管理等規范要求，累計發放宣傳資料200余份，引導商戶增強自律意識。

在考核激勵方面，該局全力落實協管員經費保障，對網絡餐飲食品安全協管員每半年開展一次考核。考核結果作為工作補貼發放依據，該局按每人每月200元的標准撥付至各村（社區）協管員，確保隊伍穩定運行。

據悉，大安區市場監管局將持續優化屬地協管機制，將監管責任傳遞至協管員一線，以更嚴標准、更實舉措守牢網絡餐飲安全底線。（自貢融媒記者 池莉）

來源：自貢網