6月8日凌晨時分，當城市逐漸沉入夢鄉，自貢市自流井區仲權鎮新程兔業剛剛開啟一天的忙碌。工人們熟練地將一隻隻膘肥體壯的肉兔裝箱上車，場長辜成軍一邊核對出貨單，一邊叮囑：“這批300隻肉兔抓緊送往市區農貿市場，客戶正等著驗收哩！”話音剛落，又一通訂貨電話打來：“辜場長，明早再補送100隻。”辜成軍爽快應下，“沒問題！”

這樣的通宵作業，已成為新程兔業的工作常態。這裡年出欄肉兔近40萬隻，年產值約1500萬元，直接帶動周邊幾十名群眾就近務工。

想要進入養殖場一探究竟，還得先過一道“安檢關”——智能藥液霧化消毒。站定1至2分鐘，等待細密的藥霧將全身衣物消殺完畢，辜成軍才將進入養殖場的大門打開。“兔子嬌貴得很，可不能讓病菌鑽了空子哩。”辜成軍說。

走進內部，養殖場按兔子成長階段分設多個獨立棚舍，從剛出生的幼兔到即將出欄的成兔，每個階段都有專屬的“成長空間”。室內採用標准化規模化養殖模式，棚舍配套通風、糞污清運等全套現代化設備。每天上午8點和下午4點，工作人員會准時投喂，確保肉兔營養均衡、健康成長。

離開新程兔業，來到同樣位於自流井區的三隻兔生態養殖有限公司。這裡，工人們正加緊推進二期工程建設，16個嶄新大棚已進入收尾階段。走進棚內，體感明顯比室外舒爽許多。總經理黃政委指著頭頂新搭建的隔熱層說：“光這一項就投資二十多萬元，隔熱效果比傳統材料好得多。”他興致勃勃地介紹著即將安裝的全智能化設備：“投料、光照、飲水、濕度、溫度，全部實現智能控制。干糞棚和糞液儲存池正在同步建設，兔糞尿液經過標准化處理后可直接達到農灌標准，實現綠色循環利用”。預計二期一年能出欄50萬隻，產值2000萬元以上。加上一期，全年出欄量近100萬隻，總產值近4000萬元。

一家是深耕標准化的“實干派”，一家是發力智能化的“科技范”，新程兔業與“三隻兔”成為自流井區肉兔產業提檔升級的生動縮影。在龍頭企業的示范帶動下，全區肉兔產業集群穩步壯大。

立足區位優勢和產業基礎，自流井區借力全市百億級肉兔產業集群建設機遇，以標准化、規模化、智能化養殖為核心，持續夯實產業根基。依托完善的冷鏈物流體系、校企科研合作機制和統一的行業聯盟標准，已形成集飼料繁育、智能養殖、精深加工、冷鏈銷售、科研服務於一體的完整產業鏈，實現養殖綠色循環、產品優質優價、產業持續增值。

“2025年全區肉兔出欄量達237萬隻，預計2026年將攀升至280萬隻，城區肉兔產品供給保障能力持續增強。”自流井區農業農村局養殖業股股長陳位東介紹，“自流井肉兔”已入選全國名特優新農產品目錄，獲得國家級品質權威認可。全區92%的肉兔產品使用“自貢冷吃兔”“刀刀爽”“新程兔”等品牌，依托西南農商國際冷鏈物流港和中通川南分撥中心等物流優勢，冷吃兔相關產品年寄遞超400萬件，年產值突破5億元。

自流井區將持續補短板、強鏈條，依托省級三星級肉兔產業園建設，聚焦技術賦能、行情對接、風險防控，常態化開展養殖技術培訓，精准應對市場波動與養殖風險，全面夯實肉兔養殖產業高質量發展基礎，讓“小肉兔”真正成為富民“大產業”。（周敏 張熠）