5月26日，第七屆四川省“最美科技工作者”名單公布，四川省農業科學院水稻高粱研究所（四川省農業科學院德陽分院）所長、二級研究員，國務院政府特殊津貼專家、四川省學術與技術帶頭人蔣開鋒上榜。

蔣開鋒深耕水稻遺傳育種30余年，長期在一線從事水稻遺傳育種研究和新品種產業化示范工作，培育150余個水稻品種通過審定，6個獲評超級稻，成果推廣產生社會效益超百億元，以一粒良種守護糧食安全。

在四川省農業科學院水稻高粱研究所的試驗田裡，總能看到蔣開鋒俯身察看稻株的身影。他把科研論文“寫”在天府大地上，用一粒又一粒良種，筑牢糧食安全根基，也為國家糧食安全和水稻遺傳育種學科注入科技動能。

從糧食短缺記憶到守好“中國飯碗”的使命

“我們這代人，經歷過糧食短缺的艱辛，一碗白米飯曾是奢望。”談及為何錨定水稻育種，蔣開鋒的回答質朴而堅定。

大學畢業后，他被分配到四川省農科院水稻高粱研究所，從此與水稻結緣。作為主糧作物，水稻直接關系百姓“吃飽飯”的底線，這份認知讓他把最初的本職工作，慢慢變為畢生追求的事業。30余載光陰流轉，當年的青年科研人員，已成長為四川水稻育種領域的學科帶頭人之一，而刻在骨子裡的糧食安全使命感，從未改變。

“讓中國人的飯碗端得更牢更穩，是農業科研人員的天職。”蔣開鋒說。他見証著四川水稻品種一次次更新換代，產量大幅提升，更深知“良種”是提升糧食產能的核心關鍵。

除了口糧保障，蔣開鋒還扛起了川酒產業的科技擔當。他主持四川省重大專項釀酒專用糧聯合攻關，將水稻、高粱、小麥、玉米等釀酒專用作物納入統一研究，為五糧液等酒企提供定制化專用糧品種。

烈日下的堅守破局中的創新

育種是一場“坐冷板凳”的修行。一個水稻品種從材料創制到審定推廣，往往需要10年以上，要從上萬份材料中篩選出理想基因組合，充滿未知與挑戰。蔣開鋒卻說，“這份枯燥背后，藏著科研獨有的魅力。”

與大地貼得近，看天空才會遠。最艱難的是 2004年至2006年，四川水稻品種審定標准大幅提高，原有材料面臨重構，團隊陷入轉型瓶頸。“精力、財力都有限，既要創新突破，又要盡快見成效，壓力大到睡不著。”為了快速改良材料，蔣開鋒帶隊奔赴瀘州稻瘟病重發區選種。八月盛夏，烈日暴晒，他在田間連續勞作，險些中暑，只能到老鄉家喝一碗稀飯墊肚子，轉頭又回到田裡繼續篩選、記錄。

從高產優先到“高產+優質”並重，是團隊面臨的另一大難關。以往優質資源篩選無成熟方法，蔣開鋒帶領團隊，應用如基因型鑒定等新技術進行室內選擇，與田間選擇結合的技術體系，把品質篩選貫穿育種全程，打破了“高產不優質、優質不高產”的行業難題。

如今，團隊培育的“品香優秱珍”等品種，集高產、優質、抗病於一體，成為四川首批當家品種，在不利的高溫環境下仍能保持高結實率，米質達國標一級，既讓農戶增收，又讓消費者吃上優質好米，真正實現了把論文“寫”在大地上。

奔走生產一線繼續培育“全能型”良種

獲評第七屆四川省“最美科技工作者”，蔣開鋒直言這是“沉甸甸的責任。”

在他心中，“最美”不是個人光環，而是無數基層科技工作者堅守的縮影。“這份榮譽，是社會對農業科研的認可，更激勵我們直面更多挑戰。”從養家糊口的本職工作，到實現小我與大我的統一，蔣開鋒對科研價值有了更深的理解，糧食安全是“國之大者”，育種工作一頭連著國家戰略，一頭連著農民增收、企業發展，這份價值升華，是任何物質獎勵都無法替代的。

稻花香裡守初心，30余載育良種。蔣開鋒仍奔走在試驗田與生產一線，帶著對水稻的深厚情感、對科研的執著堅守，繼續培育產量高、品質優、抗病性強、耐高溫等綜合表現優良的“全能型”良種，為打造更高水平“天府糧倉”、守護國家糧食安全，書寫新時代科技工作者的“最美”答卷。

（華西都市報-封面新聞記者 車家竹）