藜麥，起源於南美洲安第斯山脈，被當地人稱為“糧食之母”。玻利維亞是公認的藜麥原產地之一和全球藜麥種質資源最豐富的國家之一。6月1日，成都農業科技職業學院與玻利維亞聖西蒙大學正式簽署合作備忘錄，將圍繞種質資源創新、聯合攻關及人員互訪展開深度合作。

“種子是農業的芯片，良種良法需配套。”成都農業科技職業學院科研與社會服務處副處長賴運平介紹說，“要育成好品種，首先得有豐富的種質資源。”玻利維亞是全球藜麥種質資源最豐富的國家之一，中玻雙方將聯合開展種質資源創新和育種手段革新研究，中方將借鑒玻方多生態區域的種植經驗，優化國內的藜麥種植技術。

中玻雙方專家在崇州的藜麥種質資源基地考察。校方供圖

成都農業科技職業學院黨委副書記、四川省雜糧創新團隊崗位科學家鄒亮教授介紹，藜麥富含多種人體無法合成的必需氨基酸，被譽為“黃金谷物”，是學校雜糧研究的重點方向。目前，四川藜麥種植主要分布在甘孜、阿壩、涼山等高海拔地區。隨著育種水平提升，成都平原也已成功種植，產量不亞於高海拔地區，但品質仍有待進一步提升。該校正與四川農業大學、成都大學、省農科院等多家單位合力攻關。

據了解，中玻雙方未來還將探索師生互訪、建立聯合實驗室等長效合作機制，讓來自安第斯山脈的古老作物，在四川結出更多“合作之果”。

（洪瑜）

來源：四川農村日報