●良種覆蓋率明年底將達70%，在良種帶動下水蜜桃種植面積和產量連續4年實現“雙增”

保鮮有招

●冷庫3萬立方米+果園冷藏車6台，實現90%的水蜜桃就地初加工

管理嚴格

●以3年為周期動態更新品牌授權使用名單，今年僅有66家主體獲得龍泉驛水蜜桃品牌使用權，確保品質與聲譽

“果子好，品牌響，價格怎麼會便宜？”5月26日晚，四川盤信農業有限責任公司總經理李維波在直播帶貨時告訴網友，自家水蜜桃批發價維持在每斤7元，高於其他產季和產區。

與李維波一樣，當天參與線上銷售的10多家合作社負責人也表示“價格不會調降”。

這顆“火熱的種子”在4年前就已種下。那一年，龍泉驛水蜜桃入選農業農村部農業品牌精品培育計劃。自此，全國三大水蜜桃基地之一的成都市龍泉驛區開啟了一場甜蜜的產業轉型。

全域桃園“換種”

政府給補貼，引導果農“起早”和“趕晚”

“我們隻賣一早一晚，價格都不便宜。”面對客戶時，成都謹宏言農業有限公司董事長李揚鬆底氣十足。去年8月成都世運會舉辦期間，他在龍泉驛區種植的晚熟品種“金秋超黃”水蜜桃出圈。

“起早趕晚”的不只是李揚鬆。龍泉驛區農業農村局種植業科科長蘭英介紹，目前全區一半果園種植早熟品種，晚熟品種佔比穩步增加。而幾年前，“大久保”等中熟品種還是當地水蜜桃主流。

為何要“換種”？“能賣高價。”成都市農林科學院園藝研究所副所長劉磊介紹，業界稱5月下旬至6月上旬上市的水蜜桃為早熟品種，6月中旬至7月上旬上市的為中熟品種，7月中下旬以后上市的為晚熟品種。其中，中熟品種是主流，但整體價格最低。

如何“換種”？首先，要有種可換。位於龍泉驛區同安街道同福社區的四川薔果園藝有限公司種植基地是四川最大的水蜜桃新品種中試基地，4年來，10多個具備“起早趕晚”、高產、抗病、質優等特性的新品種從這裡走出。基地負責人付剛介紹，在這裡中試的品種有上千個，知名的“金秋超黃”正是成都市農林科學院在此引種成功的。

其次，要讓果農願意換。龍泉驛區出台針對性補貼政策，對實施低效果園改造和實施高接換種、抗性砧木等的果農，分別給予每畝4000元、1000元的補貼。預計明年底，全區桃園良種覆蓋率將達70%。

龍泉驛區農業農村局相關負責人介紹，在良種帶動下，龍泉驛區水蜜桃種植面積和產量連續4年“雙增”。去年，水蜜桃種植面積約6.5萬畝、產量超9萬噸。

下沉產地的“冰箱”

冷藏車開進果園，果子保鮮期延長

5月26日下午，技術員打開冷藏庫電閘，庫內溫度慢慢指向5攝氏度。這個溫度，代表剛採摘的水蜜桃正在預冷。6小時后，“休眠”的水蜜桃起運省外。

李維波的這個冷藏庫位於龍泉驛區柏合街道長鬆村，庫容800立方米，可存放150萬斤水蜜桃。在這裡，水蜜桃保鮮期可延長至一周以上。這是李維波把自家七成鮮果銷往省外的底氣。

在相鄰的柏合街道寶獅村，成都市夢裡桃鄉水果農民專業合作社負責人楊慧忙著指揮工人把剛採摘的桃子裝進果園盡頭的冷藏車。有了冷藏車，水蜜桃可實現長途運輸后口感不變。

種植戶把冷鏈保鮮擺在重要位置，與龍泉驛水蜜桃的特點有關。“換種”后的龍泉驛水蜜桃皮薄、汁液多、纖維少、含糖量高，在自然狀態下，保質期不超過3天。“過去都是上午採、下午賣。”李維波說，沒有冷鏈系統支撐，龍泉驛水蜜桃很難“賣得好”。

如今，龍泉驛區水蜜桃產地的冷庫達3萬立方米，可直接開進果園的冷藏車達6台，實現90%的水蜜桃就地初加工。這得益於政府和種植大戶、專合社等聯動。政府層面，龍泉驛區明確，對從事初加工的經營主體或果農，按固定資產投資的30%、單個項目不超過200萬元的方式予以補貼。“剩下的七成我們自己出，這個負擔不大。”寶獅村黨總支書記、村委會主任李小莉介紹，擁有冷藏車后，全村每年鮮果損耗下降90%、增收40萬元以上。

杜絕“終身榮譽”

3年一考評，看果農能否“貼牌”

採訪中，記者多次被提醒：“不是所有龍泉驛區產的水蜜桃，都能叫龍泉驛水蜜桃。”大家認為，龍泉驛水蜜桃既是品牌榮譽，也是果農的實力象征。

2022年以來，當地圍繞龍泉驛水蜜桃地理標志証明商標的使用與回收，建立了一整套體系。龍泉驛區農業農村局相關負責人介紹，當地整合多個部門資源，以3年為周期，動態更新授權使用名單。今年，龍泉驛區獲得龍泉驛水蜜桃商標使用授權的生產銷售主體隻有66家。

“絕不是一次授予、終身使用。”李維波的另一個身份是龍泉驛區水蜜桃行業協會會長，他介紹，龍泉驛水蜜桃的授權使用主體需接受不同程度的“考試”，其中，投入品管控和品質管理等屬於“一票否決”事項——種植主體一旦越界，將被收回商標使用授權。

在成都市龍泉驛區山泉果業專業合作社負責人萬水慶看來，這樣做的好處是能倒逼果農提高質量、維護品牌形象。“這個品牌貼上去后，消費者很認賬。”萬水慶說，從市場端來看，獲得商標使用授權的鮮果，售價普遍高於同產區其他同類型鮮果。

□四川日報全媒體記者 王成棟