5月27日，記者從省食安辦舉行的新聞發布會上獲悉，四川對美團、京東、淘寶閃購等主流平台及省內重點平台進行集中指導，督促有關平台方對照市場監管總局兩項新規（《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》和《網絡食品銷售經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》）開展全面自查自糾，今年以來各平台已主動清理下線不合規商戶10143家。

　　圍繞網售食品安全，四川今年統籌推進多領域專項整治，部署開展網絡餐飲食品安全集中整治，重點核查實體門店、資質公示、線上線下一致、配送過程可控等剛性要求，嚴厲查處幽靈外賣、無堂食違規經營、資質造假等違法行為。截至目前，累計檢查平台及分支機構、運營機構、入網餐飲服務提供者10.38萬家次，推動整改問題8.2萬個，立案查處違法案件3926件，向公安機關移送案件46件，向紀檢監察機關移送違規違紀違法問題線索176條，曝光典型案例267起。

　　此外，四川還開展為期半年的網絡食品銷售虛假宣傳專項整治，重點整治保健食品夸大功效，明示或暗示具有疾病預防、疾病治療功能等虛假宣傳和違法廣告行為。在網紅食品突出問題專項整治方面，聚焦直播帶貨等新興業態，排查整治虛假宣傳、“兩超一非”、制售假冒偽劣食品等問題。

　　四川大力推進“互聯網+明廚亮灶”建設，要求平台提供者為實施“互聯網+明廚亮灶”的入網餐飲單位在其主頁面顯著位置設置“明廚亮灶”鏈接標識，主動向消費者展示后廚加工過程，現已累計接入6303家。同時，建立食品安全舉報獎勵機制，引導激勵騎手主動上報商家証照不符、環境臟亂等問題，截至目前，已聘請9114名網約配送員擔任食品安全監督員，累計核查處置舉報問題1338個。（四川日報全媒體記者 秦勇）