5月11日，在位於崇州市天府糧倉國家現代農業產業園內，成都糧福農業科技有限公司的負責人楊福明的1300多畝麥田裡，早已不見麥穗蹤影，取而代之的是滿眼水稻秧苗的新綠。

　　5月初的成都平原，本該是一望無際的麥浪翻金、麥香四溢的季節，他的麥田為何有點不一般？

麥子收割后，水稻機插秧正栽下嫩綠的水稻秧苗。

　　“我的小麥熟得早，4月29日開始收割，比當地品種早熟了一周左右，三天前全部收割完。”楊福明言語間透著輕鬆。

　　可在四五年前，這段時間恰恰是他和眾多種糧大戶最忙碌的時候。彼時，成都平原的小麥要到5月中旬才陸續成熟。收完麥子，還要趕在5月底前把水稻栽下去。泡田、整地、插秧，環環相扣，稍一耽擱，水稻移栽質量就打折扣，產量潛力也難以發揮。這個“卡脖子”難題，曾讓無數種糧大戶焦頭爛額。

　　如今，楊福明的難題早已解開，這得益於一個叫做“蜀麥1963”的早熟小麥新品種——四川省主導品種、重大推廣品種，在他的麥田裡佔比超八成。

　　兼顧早熟、高產，新品種風靡成都平原麥區

　　4月29日，楊福明的麥田迎來測產“高光時刻”，周邊種糧大戶擠滿了田埂。

　　“畝產587.6公斤！”測產專家組組長、四川省農業科學院副院長蒲宗君宣布了驗收數據。

　　聽到結果，楊福明激動不已：“這是我種小麥幾十年來畝產量最高的一次！”這個產量，比他去年剛剛創下的歷史畝產新高還多出50斤。

楊福明的稻茬麥田率先開鐮，收割機正在收割小麥。

　　在場專家表示，受去年播種期連續陰雨、出苗后持續干旱以及今年春季氣溫偏高、花期陰雨等影響，這一產量數據的含金量更足。

　　通常情況下，中晚熟品種生育周期更長，產量往往高於早熟品種。而讓楊福明贊嘆不已的是，“蜀麥1963”作為早熟品種，產量卻超過了他之前種植的所有中晚熟品種。更讓他著迷的是其早熟特性——“比一般品種提前一周成熟，5月前就能收完”。

楊福明的稻茬麥田率先開鐮，收割機正在收割小麥。

　　早熟，讓“蜀麥1963”成為栽培專家們在成都平原實現周年高產的“不二之選”。

　　為了最大限度發揮品種產量潛力，四川農業大學農學院教授樊高瓊的栽培團隊為其量身打造了“適墒晚播、精量播種、分段追肥、抗逆調控”四大核心技術體系，實現良種、良法、良機、良田深度融合，形成一套可復制、可推廣的標准化豐產方案。樊高瓊介紹，“小麥早收一周，有利於水稻早插秧、培育壯苗、減少病害，進而實現周年高產高效。”

　　自2022年通過審定以來，得益於配套技術的支撐，“蜀麥1963”快速風靡成都平原，成為“楊福明們”的首選品種。去年冬天，楊福明更是將八成以上的麥地都種上了這個品種。

　　更多當地的種植大戶開始效仿。在崇州市道明鎮順交村，種糧大戶劉伏林種了600畝小麥，其中一半是“蜀麥1963”。

　　“今年，崇州小麥大面積收獲期比去年提前了一周左右，這有早熟品種的功勞。”崇州市農業農村局副局長張軍介紹，今年全市11萬畝小麥中，“蜀麥1963”種植面積超過1萬畝，佔比近10%。布局早熟品種，不僅為水稻生長騰出了充裕時間，還能實現全市小麥分期收獲，緩解后續烘干、倉儲壓力。

　　在專家和種糧大戶的示范帶動下，該品種快速風靡成都平原，成為四川省主導品種、重大品種后，進一步成為現象級品種。該品種經營推廣企業、四川隆平高科種業有限公司總經理張友強透露，目前該品種累計推廣面積超300萬畝，“推廣勢頭猛，第一年十幾萬畝，今年接近100萬畝。”

　　破解茬口難題，科學家歷時十二年定向選育

　　“蜀麥1963”風靡背后，實則是四川小麥育種團隊們，進行產學研深度融合的一個生動注腳。

　　長期以來，西南麥區都面臨著“早熟難高產、高產難早熟”的育種瓶頸。

　　為了破解這一難題，四川農業大學小麥研究所劉登才教授團隊開啟了定向育種攻關。最終，歷時十二年育成“蜀麥1963”。

　　“我們通過遠緣雜交，成功導入節節麥、野生二粒小麥的快速灌漿基因，使灌漿速率提升10%—20%。”該團隊成員、四川農業大學小麥研究所副教授郝明介紹，這也是為什麼該品種較當地主栽品種早熟7—10天，卻仍能實現高產。不僅如此，該品種還高抗條鏽病、白粉病，中抗赤霉病，高抗倒伏，適宜密植與全程機械化作業。

　　“前兩年剛出來時，種子供應一種難求。”楊福明透露，2022年品種通過審定后，他就成為該品種的首批試種者。“從幾分地到一畝地，再到800多畝地，隨著種子供應量的提升，種植規模一年比一年多。”

　　楊福明的經歷，是不少成都平原種糧大戶的一個縮影。

　　在破解早熟與高產協同難題后，小麥在生育時間上，從被動地“退”，變為主動地“進”。“推廣早熟小麥，看似犧牲了小麥部分生育時間，實則為稻麥模式更廣闊的發展前景，為小麥推廣贏得了先機，實現稻麥雙贏，稻麥周年綜合增產10%以上”樊高瓊表示。

　　樊高瓊坦言，稻麥周年高產一般要求小麥在5月10日前收完、水稻在5月15日前插完，時間窗口非常窄。而“蜀麥1963”的推廣，把這個窗口拓寬了將近一周。“未來，‘五一’收小麥，將是一個趨勢。”

　　這一說法，得到水稻栽培專家、四川農業大學教授陳勇的認可，“在早熟小麥品種配套下，搶栽后的水稻更有機會利用5月上中旬相對穩定的晴好天氣安全返青，從而有效規避后續可能到來的連陰雨對幼苗期的不利影響。”他說。

　　四川農業大學教授馬均認為，“蜀麥1963”不僅讓成都平原打造“噸糧田”成為可能，甚至向“噸半糧”目標邁進也有了底氣。

　　採訪最后，楊福明說，“明年還會繼續擴大“蜀麥1963”的種植規模”。

　　在他身后，一台台插秧機正有序在水田裡穿梭，一行行新綠隨之鋪展開來。這個曾經被“茬口緊”壓得喘不過氣的種糧人，如今正用早熟的麥子，為豐收的水稻，贏下一個從容的開始。（記者 徐燦紅 文/圖）