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廣元茶飲4個系列14個新品在蓉發布

2026年05月08日18:34 | 來源:人民網-四川頻道
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5月8日,在成都舉行的2026“游大美蜀道 品廣元好茶”專題推介會上,廣元茶飲4個系列(茶產品、茶飲、茶酒、茶食品)14個新品發布。

“從一片葉子到一杯好茶,從傳統沖泡到茶飲、茶酒、茶食,廣元正在讓這片金葉長出無限可能。”在廣元茶飲新品發布時,中國茶葉流通協會副會長姚靜波說,近年來廣元茶界堅守非遺技藝、傳承蜀道茶韻,立足市場、大膽創新,匠心研發的茶飲新品,既有傳統茶香底蘊,又兼具了時尚潮流風味。

其中,茶產品系列包括七佛貢茶古樹茶、“墜月香”牌青川大葉種紅茶、米倉香雪、紫玉佳人4款新品。七佛貢茶古樹茶由四川省技能大師羅嘉發手工精制而成,原料採自七佛貢茶園古茶樹清明節前的一芽一葉,干茶外形扁平挺直,色澤綠潤透黃,香氣清香若蘭,滋味鮮爽甘醇。“墜月香”牌青川大葉種紅茶由四川省雲棲茶業有限責任公司出品,原料來自青川高海拔生態區大葉種茶樹,干茶緊結烏潤、金毫顯露﹔湯色橙紅明亮,杯沿凝著“金圈”﹔香氣高長,蜜糖甜香交織花果芬芳﹔入口濃強鮮爽,茶黃素含量高,耐泡性好。由四川木門茶業有限公司出品的米倉香雪,精選品種黃茶一芽一葉為坯,配雲南元江茉莉鮮花,依循六窨一炒古法,茶引花香、花增茶味,湯色清澈明亮,花香鮮靈持久,入口醇和回甘。由四川木門茶業有限公司出品的紫玉佳人,干茶烏中透墨,入水湯色初呈淡紫,漸化為絳紫、紫紅,如夢似幻,花青素含量是普通茶葉300倍,為已知茶類之最。

茶飲系列推出米倉山綠茶無糖飲料、青氧白茶康普茶飲料2款新品。由廣元市南旺今蕭農業科技有限公司出品的米倉山綠茶無糖飲料,原料百分之百取自旺蒼米倉山核心種植區,無糖配方還原綠茶本真風味,入口嫩香甘醇,回甘綿長。由廣元市青西記農業科技有限公司出品的青氧白茶康普茶飲料,採用益生菌群定向發酵工藝,天然生成有機酸、B族維生素及微量抗氧化物質,0防腐劑添加,具有微氣泡清爽酸香口感,含糖量遠低於傳統碳酸飲料。

茶酒系列推出米倉山茶酒、谷茗香域茶酒、七佛貢茶啤酒、白茶精釀啤酒4款新品。由廣元錦廬商貿有限公司出品的米倉山茶酒,依托旺蒼米倉山茶,將高山茶的馥郁與白酒精妙相融,既有白酒醇厚,又添清雅茶香,入口順滑,飲后無負擔。由四川木門茶業有限公司出品的谷茗香域茶酒,將茶酒自然糅合發酵,醇厚酒感裡浸潤著茶韻的清和回甘,烈而不沖,柔而不淡,溫潤與濃烈撞出獨特風味。由邁赫精釀啤酒(廣元)有限公司出品的七佛貢茶啤酒,將七佛貢茶融入精釀茶啤,將酒醇香與茶清香深度融合,打造了滋味香醇的高山生態精釀茶啤酒。由廣元市青西記農業科技有限公司出品的白茶精釀啤酒,精選明前優質青川白茶入酒,打破傳統啤酒邊界,茶香與麥芽香精妙融合,既有精釀啤酒的醇厚層次,又有青川白茶的清新余韻,口感清雅回甘。

茶食品系列推出廣元紅茶冰淇淋、茶葉餅干、黃茶酸辣粉、黃茶皮蛋4款新品。由廣元市茶業(集團)有限公司出品的廣元紅茶冰淇淋,以廣元紅茶為基底,融合經典紅茶風味與冰淇淋的清涼口感,奶香綿密,入口絲滑。由廣元市茶業(集團)有限公司出品的茶葉餅干,精選黃茶、紅茶低溫研磨入粉,搭配大黃油、土雞蛋與海藻糖。零香精、零反式脂肪,香甜起酥,茶韻綿長。由旺蒼縣茶緣食品科技開發有限公司出品的黃茶酸辣粉,將品種黃茶與市井酸辣粉大膽融合,紅薯澱粉作粉,黃茶入湯,酸香裡漾著萬畝茶園的清香。由旺蒼縣棗竹林農業發展有限公司出品的黃茶皮蛋,用竹林土壤和1200米山泉水,佐十八味中藥材,配黃茶茶湯,經選、配、包、酵等工藝足月方成,成品金黃似琥珀、清亮飄雪花、入口彈韌如果凍、鮮滑爽口味回甘。(劉懷英 唐彪)

(責編:李強強、薛育建)

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