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會裡會外 | 從“一錘子買賣”到“全周期服務”

人民網記者 朱虹
2026年04月01日09:31 | 來源:人民網-四川頻道
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第114屆全國糖酒商品交易會於3月26日至28日在四川成都舉辦,配套的2026“春糖季”展城融合促消費活動也於日前圓滿收官。

三天會期,現場觀展的行業人士超41萬人次。現場產銷對接的熱度,印証了這場盛會的分量。更值得關注的是,糖酒會正從一個單純的“商貿平台”,裂變為一個服務全產業鏈的“產業綜合服務平台”。從“找貨”到“造貨”,從“三天會期”到“一月城市”,糖酒會的內涵正在被重新定義。

第114屆全國糖酒商品交易會現場。人民網記者 朱虹攝

第114屆全國糖酒會滿館使用成都市西博城與世紀城兩個展區,展覽規模達32.5萬平方米。走進本屆糖酒會的展館,能感受到一個鮮明的變化:這裡不僅是商品交易的“交易所”,更成了產業資源的“集散地”。

從上游的綠色農業、生產機械到下游的終端產品,從國民經典品牌到首次亮相的創新專區,一條完整的產業鏈在這裡清晰呈現。“一城雙館”且分工明確:西博城主打“好吃”,匯聚休閑食品、國際食品、調味品及配料、綠色農業、特色食品、國際機械、食品機械、食品包裝及供應鏈8大展區﹔世紀城主打“好喝”,集中展示中國名酒、葡萄酒及烈酒、飲品及乳制品、酒類包裝及供應鏈4大展區。這種差異化布局,讓逛展的人不再“大海撈針”,參展商也能更精准地找到目標客戶。

過去,糖酒會是“人找貨”的集散地,買賣雙方在一排排貨架間尋找商機。而今,這種模式正在被“需造貨”的新邏輯取代。本屆展會首次將目光投向產業鏈的上游與下游,設立了“自有品牌及產業服務”“食品機械”“包裝設計”等特色專區。在這裡,一個品牌帶著一個創意,就能在現場找齊原料供應商、包裝設計方和加工設備商,實現從“想法”到“產品”的一站式閉環。

第114屆全國糖酒商品交易會現場。人民網記者 朱虹攝

今年不少參展商也發現,來看展的人裡多了些“新鮮”面孔:搞農業的、做包裝的、供原料的、賣設備的……他們不是來買產品的,而是來找合作伙伴的。有參展商感慨道:“以前參加糖酒會,主要是把產品擺出來等人來看。今年不一樣,我們專門安排了供應鏈團隊,來對接上游的原料供應商和包裝設計公司。三天下來,不僅簽了幾個代理商,還談妥了兩家新的包裝供應商,效率比平時跑半年都高。”

這種從“單點銷售”到“全鏈協同”的轉變,正在成為越來越多企業的共識。

第114屆全國糖酒商品交易會現場。人民網記者 朱虹攝

如果說展館內的變化是“硬實力”的提升,那麼展館外的變化,則是“軟服務”的拓展。據悉,本屆糖酒會創新推出了為期一個月的“2026春糖季”活動,打破“圍牆”的界限,實現“展城融合”。這是一次大膽的嘗試:城市即會場,生活即展會。從錦江區的“歡樂糖酒薈”到高新區的“潮飲生活季”,從憑証件游景區到老字號餐廳的專屬折扣,糖酒會的流量被導入城市的每一個消費場景。

這不僅是一場全民共享的消費狂歡,更是糖酒會服務維度的躍升。它不再只是服務專業展商和採購商的“內部會議”,而成為服務城市經濟、服務市民生活的“城市客廳”。通過聯動文商旅體健多元業態,糖酒會將“展會流量”實實在在地轉化為“消費增量”,為成都建設國際消費中心城市注入強勁動能。

(責編:章華維、高紅霞)

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