中國國際酒業發展大會現場。主辦方供圖

人民網瀘州3月21日電 （趙祖樂、實習生伍晴）3月19日下午，以“微醺經濟·情緒革命”為主題的中國國際酒業發展大會在四川瀘州國際會展中心召開。

作為第二十四屆中國國際酒業博覽會核心活動之一，本次大會恰逢“十五五”規劃開局之年，聚焦消費迭代、年輕群體崛起與產業價值重構，匯聚行業協會、產區政府、龍頭酒企、流通渠道、智庫專家等各界代表，共商酒業高質量發展路徑，共探傳統白酒向年輕化、場景化、情感化轉型的新方向。

中國酒業協會理事長宋書玉出席大會並作主旨演講。他指出，2026年作為中國酒業“十五五”規劃開局之年，酒類消費正從豪飲到微醺、從“面子”到“裡子”、從“功能滿足”到“情緒共鳴”深度轉變，“微醺經濟”與“情緒革命”正在重塑產業價值邏輯與市場范式。酒業發展要堅持守正創新，推動從“釀酒”到“共情”、從“厚重”到“輕盈”、從產品供給到體驗交付的轉變，以更輕盈的飲用體驗、更貼近年輕消費的場景營造、更有溫度的品牌溝通，擁抱消費新趨勢。

國務院國資委原黨委委員、秘書長、中國企業改革與發展研究會會長彭華崗，四川省酒業協會首席顧問王少雄，中國酒業協會秘書長何勇，瀘州市委副書記、市長張偉等出席會議。大會設置兩輪高端對話，圍繞微醺場景創新、低度化產品研發、Z世代消費溝通、酒文旅融合、產業數字化等議題展開深度探討，形成多項行業共識。與會嘉賓一致認為，微醺不是簡單的度數降低，而是以消費者情緒需求為核心，重構產品、場景、渠道與品牌價值，推動酒業從規模增長轉向質效提升、從傳統營銷轉向價值共鳴。

瀘州作為中國酒城，把釀酒產業作為首位產業，持續推進白酒產業高質量發展，加快建設中國白酒博物館這一中國白酒文化新地標，打造“微醺瀘州”特色IP，推動一二三產業聯動融合。本次大會落地瀘州，既是對瀘州酒業發展地位的肯定，也為瀘州搶抓微醺經濟風口、建設世界級優質白酒產業集群注入新動能。

大會通過主旨演講、高端對話等形式，搭建起政、產、學、研、銷協同交流平台，系統解讀酒業轉型趨勢，發布創新實踐案例，為中國酒業“十五五”開好局、起好步提供思想引領與實踐參考。各方表示，將以此次大會為契機，堅守品質根基、激活文化底蘊、擁抱創新變革，共同推動中國酒業向更健康、更年輕、更具國際競爭力的方向穩步邁進。