時代背景

2021年，中辦、國辦印發《關於在城鄉建設中加強歷史文化保護傳承的意見》，提出“建立分類科學、保護有力、管理有效的城鄉歷史文化保護傳承體系”。2026年中央“一號文件”提出“推進鄉村文化遺產系統性保護，加強鄉村文物、傳統村落、非物質文化遺產調查保護”。

“最近天天都來這麼多人，天氣好，大家逛博物館，喝茶，擺擺龍門陣。”村民林義蓉樂呵呵地告訴大家。3月12日，內江市市中區龍門鎮龍門村，春日暖陽斜照在沱江邊的蔗田上。新翻的田壟間，一台甘蔗播種機來回奔忙，開溝、切種、投種、覆土……一系列工序有條不紊，一根根飽滿蔗種，被植入溫潤的泥土中。

白沱路沿著江水蜿蜒南去，行至龍門村附近兩道急彎后，一座青瓦灰牆的清代古院豁然探出。院落邊的停車場裡，挂著川A、川C、川K牌照的私家車擠得滿滿當當。

這座由百年曾家大院修繕而成的內江糖業博物館，最近有點“火”。

糖業博物館開館（市中區文廣旅局供圖）

這座糖業博物館，不僅還原了內江“糖業”的歷史，也讓一個默默無聞的小村庄再次走進人們的視野。

時間過去了快兩個月，回憶起開館當天的場景，村民林義蓉還印象深刻。她在博物館配套的非遺工坊務工，今年2月13日上午趕到工坊時，黑壓壓的人群把她嚇了一跳。“現在在家門口‘打工’，每個月還有工資拿。”林義蓉笑著說。

推開博物館的大門，院內修復后的木構雕花、青瓦磚牆、蜿蜒回廊映入眼帘。該館以“文保建筑+博物館”模式，打造“甜源”“甜藝”“甜產”“甜俗”“甜城”五個主題區域，一個個舊糖坊器具、一張張泛黃的契約票據，清晰還原了內江制糖技藝從手工到機械的四次迭代歷程﹔古法熬糖體驗區的活態傳承，讓游客能親手感受制糖工藝的古老魅力。

“整個博物館，我們有一半的區域用於展陳，另一半將會引入更多可品嘗可觸摸可感知的業態，讓游客可以在博物館裡玩起來，讓靜態的展陳‘活’起來。”內江市市中區文廣旅局相關負責人介紹。

龍門村道路兩旁的村民們正在出售自家種植的蔬菜（唐廣 攝）

博物館開館后，村民曾朝貴也忙得歇不住腳。家就住在博物館斜對面的他，早年間開了個小賣部，生意不溫不火。今年眼看著村裡熱鬧起來，生意好了不少，他盤算著把隔壁閑置的門面利用起來，“准備搞點餐飲，賣個豆花飯、炒菜啥的。”

博物館開館前后，在龍門村，同樣在家門口吃上“旅游飯”的村民還有很多。據龍門村村委會主任羅家元介紹，全村1399戶中有400余戶村民干上了新事業——有的開起農家樂，有的辦起小賣部，有的在博物館、工坊務工，每天能拿到80元到100元的收入。

非遺工坊裡村民們正在清洗甘蔗（唐廣 攝）

“博物館開館一個月，村民們務工收入合起來就有近20萬元。”羅家元算了一筆賬，“雖然還有很長的路要走，但大家更有信心了。”

為什麼建設這座博物館？

“內江，以糖而興、因甜得名。”據市中區文廣旅局相關負責人介紹，1716年，來自福建的曾達一將家鄉的甘蔗帶到內江，在龍門村開始種植甘蔗，帶動周邊鄉鄰競相加入。巔峰時，內江糖坊和漏棚有3000多家，本地的甘蔗種植面積達到22萬余畝。建於百年前的曾家大院，彼時庭外蔗林成片、隨風起伏，庭院內人聲鼎沸、糖香四溢。

史料記載，隨著時代變遷，內江糖業也數次迎來發展高峰，抗戰時期依托產糖衍生物開辦現代化酒精廠﹔1956年內江糖廠建成投產﹔隨后幾十年，從內江走出的糖業專家和技術骨干遍布全國、走向世界……時至今日，盡管內江糖業已經不復當年之勇，但“甜蜜”的基因卻一直在內江人骨子裡代代相傳。

據了解，當地遵循“修舊如舊、最小干預”原則，對其進行了修繕，於今年初正式完成並對外開放。至此，有著300多年積澱的內江“甜蜜”基因，在龍門鎮這片內江糖業發源地有了新表達。

館內，有不少來自周邊城市的游客在講解員的帶領下參觀博物館，參觀完后他們還准備去非遺工坊體驗古法熬糖等。“沒想到在一個村裡還能看到這樣的博物館，我一個內江人今天才知道‘甜城’這張名片背后有這麼多故事。”專門從內江城區駕車來到龍門村的李瑞說道。

糖業博物館裡的非遺手工體驗區（唐廣 攝）

博物館開館只是開始。但如何讓這份“甜”持續下去，是擺在龍門村面前的新課題。

當日下午，記者看到，緊鄰博物館的非遺工坊人聲鼎沸，該工坊從村上流轉8棟老房子重新設計裝修，在保留原有風貌的同時，打造了非遺體驗展示區、時光小賣部、茶館等業態。“今下午就有好幾個團隊，加起來有130多人。”非遺工坊負責人王全介紹。

“我們目前還規劃了二期項目，准備利用老房子來建設民宿，把游客留下來。”內江市市中區旅游產業發展服務中心相關負責人介紹，下一步，當地將探索可持續的運營模式，引導當地村民自建民宿、搞餐飲。同時以博物館為核心，串聯龍門鎮糖文化歷史遺存與鄉村旅游資源，打造可觸可感的甜文化體驗帶，深挖百年糖工非遺技藝，開發研學課程與文創IP。

在產業端，龍門村今年集中流轉土地1365畝，開展規模化甘蔗種植。“在種植品種上，我們精選了‘甜城21號’和‘甜城23號’兩個內江本土培育的特色品種。前者是釀酒的上好原料，后者專門用作文旅觀光採摘。”內江鑫永凌建設開發有限公司工作人員付生輝介紹。

300年前，龍門村和“甜”結緣，村裡這份“甜”的形態、內涵一直在變。但沱江水依舊流淌，岸邊的甘蔗林收獲了一茬又一茬，就像這份“甜”，只要根還扎在這片土地上，故事就遠沒有結束。

川觀新聞記者 高啟龍 田珊 川觀新聞內江觀察 劉煜瑞 唐廣 張嘯 康琴 海報 彭娣濤