春日的瀘州龍馬潭，酒香氤氳，生機盎然。

作為全國唯一同時擁有瀘州老窖、郎酒兩大名酒窖池群和包裝基地的縣級行政區，瀘州市龍馬潭區酒業底蘊深厚、集群鮮明：現有持証酒類生產企業38家、窖池1.7萬口、白酒灌裝生產線100余條﹔匯聚郎酒濃醬兼香基地、瀘州老窖羅漢釀酒生態園兩大名酒生產基地﹔坐擁三溪、玉蟬2家“川酒小金花”，桂康、國之榮耀2家“四川原酒20強”，以及8家市級酒業“小巨人”企業，已初步構建起龍頭企業引領、中小酒企梯次發展的產業成長體系。

當前，白酒行業正經歷深度調整轉型，消費市場加速向品牌、品質、文化回歸。面對行業新形勢，瀘州市龍馬潭區錨定產業轉型方向，以項目建設夯基固本、以數智技改提質增效、以酒旅融合拓維破局，在調整中積蓄發展力量，在轉型中尋求全新突破，持續為全市建設世界級優質白酒產業集群注入龍馬潭動能。

酒旅融合文化體驗區配套項目在緊鑼密鼓推進中。陳星宇攝

項目建設筑根基 產業轉型添支撐

在龍馬潭各大酒類項目建設現場，機械轟鳴、施工正酣，處處涌動著產業發展的活力。

走進郎酒龍馬酒庄項目建設現場，酒旅融合文化體驗區的核心地標——龍馬台宴演中心正穩步推進外部框架安裝。這座以“玉璇璣”為設計靈感的建筑，造型兼具傳統文脈與現代工業美學，預計4月完成框架工程，12月全面完成裝飾工程，屆時將成為彰顯郎酒文化的重要載體。不遠處，酒庄酒店一期已進入內部裝修階段，二期主體實現封頂，酒體驗中心、商業廣場等配套項目同步加緊推進，預計年底完成主體結構及外部裝修。總投資150億元、總規劃面積約5000畝的郎酒龍馬酒庄，涵蓋濃醬兼香型白酒生產區、郎嘉陶瓷生產區及酒旅融合文化體驗區三大功能板塊，是瀘州打造“中國白酒金三角”核心腹地的關鍵載體。“龍馬酒庄的建設，將成為區域打造‘中國白酒金三角’核心腹地、沖刺千億白酒產業的關鍵載體。”龍馬酒庄項目現場相關負責人介紹。

與此同時，瀘州老窖科創培訓中心項目也在加速沖刺。該項目總投資3.4億元，建筑面積2.7萬平方米，目前已完成主體封頂，正在進行室內砌體工程，預計4月進入裝修階段，年底即可交付使用。“項目建成后，將有效滿足瀘州老窖辦公、培訓、會議等多元需求，進一步強化企業品牌效應，為企業發展賦能。”項目經理易強介紹道。

項目是產業發展的支撐，更是轉型攻堅的根基。目前，龍馬潭區在建酒類項目達12個，總投資96.54億元，覆蓋原糧種植、光儲充換一體化能源設施、釀酒副產物能源化循環利用、酒糧智能供應鏈、節能智能裝備等多個重點領域。“我們對所有在建項目實行全生命周期服務和領導包聯機制，全程跟進、精准保障，確保項目早落地、早建設、早見效，為酒業轉型筑牢產業根基。”長開區酒業發展促進局局長蘭思平說。

智轉數改賦新能 降本增效穩發展

當前背景下，數智化改造與綠色化發展已成為龍馬潭酒企破局突圍、穩勢發展的關鍵抓手，全區酒企紛紛按下“智轉數改”加速鍵，以科技賦能釀造，以綠色推動轉型。

走進瀘州國寶天釀集團石洞釀酒基地，昔日“師傅揮汗鏟酒醅”的傳統釀造場景，已被全流程數字化作業取代：機械臂精准揮舞，輸送機平穩運轉，自動行車系統靈活調度，各道工序在智能化協同下高效推進。“企業實施智改數轉后，生產更智能、流程更高效、品質更穩定，有效降低了物料損耗與運營成本，管理也更精細。”瀘州國寶天釀集團公司董事長、總經理范宏筠介紹，自2017年啟動智能化釀造項目以來，企業持續投入全套釀酒智能化系統設備，先后完成6條機械生產線技改，實現經原糧加工、拌和、上甑蒸餾摘酒、攤晾加曲、入池封窖發酵，再開窖起糟、續糟配料循環釀造等全流程機械化、自動化生產，原酒經儲存勾調后灌裝出廠。

如果說國寶天釀實現了釀造環節的數智突破，郎酒瀘州濃醬兼香產區則在倉儲與包裝領域走在了行業前列。2023年底投用的郎酒兼香智能立體庫，總投資超3億元，可存儲成品酒1.2萬噸，年周轉儲存量達15萬噸，是西南地區白酒行業規模最大、兼香型白酒唯一超10萬噸周轉量的智能立體庫，每小時出入庫效率較傳統貨架庫提升五倍以上。與此同時，產區包裝一車間的6條全自動化包裝線高效運轉，小郎酒、順品郎生產線單條產能分別達2.4萬瓶/小時、2萬瓶/小時，在提效降本的同時，進一步提升了產品良品率。

在數智化轉型的浪潮中，一批老字號酒企也找准了轉型路徑，走出了綠色發展的新路子。瀘州御酒老作坊引進碧萊電轉蒸汽甑酒設備，通過熱泵技術實現熱量回收利用，不僅讓生產成本降低50%以上，更使二氧化碳年排放量降幅達80%，年產酒量提升至1500余噸，實現了綠色轉型與效益提升的雙贏。“以前釀酒是重體力活，現在變成了技術活。”瀘州御酒老作坊總經理舒勇感慨，新設備極大降低了勞動強度，實現了“機器換人”的減員增效，讓百年老坊在轉型中煥發新機。

龍馬酒庄酒旅文化體驗區的核心地標——龍馬台宴演中心。陳星宇攝

如今，全區已有多家企業獲評省級名匠技藝技能傳承創新平台專家工作室，智能生產、綠色制造協同發展的畫卷正徐徐展開。

酒旅融合拓場景 品牌賦能開新局

以酒為媒，以旅為橋。瀘州市龍馬潭區依托深厚的白酒文化底蘊和產業基礎，推動白酒產業與文化旅游產業同頻共振、雙向賦能，不斷豐富酒業消費場景、提升品牌影響力，走出了一條獨具龍馬潭特色的酒旅融合發展之路。

在玉蟬集團廠區正門口，一家以紅色為主基調、裝潢精美的玉蟬酒鋪格外引人注目。作為企業展示形象、鏈接游客的窗口，這家由玉蟬集團開設的散酒鋪，已成為酒旅融合路線上的一道獨特風景，吸引了往來游客停車駐足、進店探訪。店內不僅有散裝白酒可供免費品嘗、現場選購，更設有文化講解區域，游客可一邊品鑒美酒，一邊跟隨導游的講解，了解玉蟬酒的釀造工藝、品鑒方法及百年發展歷程，沉浸式感受品牌背后的文化底蘊。“開車路過，遠遠就看到這家散酒鋪，忍不住停下來看看。”成都游客王港挑選了兩桶10斤裝散酒后，小心翼翼地放進后備箱。在他看來，這趟短暫的停留，不僅收獲了美酒，更“讀”到了一家老酒廠的故事。

線下場景不斷豐富，線上渠道同步發力，為玉蟬酒業構建起全域銷售閉環。玉蟬酒業組建數十人的專業直播團隊，日均直播15小時以上，形成“線上引流、線下體驗、線上復購”的良性循環，2025年營業額較2024年提升50%。“依托個人IP和音樂節、焰火秀等各類文旅活動，企業已累計吸引粉絲量超10萬，有效拉近了品牌與消費者的距離。”玉蟬集團總經理助理楊金燕表示。

酒庄經濟作為酒旅融合的核心載體，正成為龍馬潭酒業轉型的新增長點，全區“一核引領、多極支撐”的酒庄集群發展格局逐步成型。國爵龍溪河酒庄打造沉浸式品酒場景，游客圍坐品酒、聆聽品牌故事，感受白酒文化的獨特魅力﹔國內首座空中白酒庄園——雲端麒麟酒庄正在加速打造，融合“看、學、做、品”四大核心功能，預計2026年建成投運﹔龍溪河酒庄獲評2025年四川省酒旅融合發展十大精品范例（瀘州產區）﹔御酒老作坊、唐朝老窖等5家企業榮獲首屆瀘州特色酒庄稱號……一座座酒庄讓白酒文化變得“可體驗、可感知、可帶走”。

潮涌催人進，在酒業深度調整轉型的關鍵時期，瀘州市龍馬潭區正以項目為基、以科技為翼、以文化為魂，不斷完善白酒產業生態圈，蓄勢賦能，聚力攻堅，奮力書寫酒業高質量發展的新篇章。（胡曉霞）