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瀘州瀘縣:空心菜搶“鮮”上市

2026年03月17日16:29 | 來源:人民網-四川頻道
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近日,瀘州市瀘縣雲錦鎮桂花村的蔬菜種植基地裡,一片片空心菜進入採摘期。新鮮菜葉綠意盎然、鮮嫩欲滴,菜農們背著竹簍穿梭在田間,將一茬茬鮮嫩的空心菜快速摘入筐中。

“這段時間天氣不錯,本地精心選育的這批早季空心菜長勢喜人,今年苗情更勝去年。”基地負責人王明全邊採摘空心菜邊介紹,“我們正是靠著這寶貴的時間優勢搶先上市,贏得了市場主動權。”

“目前正是本地葉菜供應偏緊的時候,外地蔬菜成本高,新鮮度也難以保障。我們基地的早熟空心菜產量高,每日可採摘空心菜約1.5萬斤,又憑借生長快、採收期長的優勢,有效彌補了當季蔬菜供應空白,還憑借清脆爽口的口感賣出了更好的價格。”王明全說。

經過採摘、分揀、清洗、裝箱,新採下來的空心菜被裝上運輸車,以每斤3元多的批發價供瀘州海吉星市場銷售。

王明全專注空心菜種植領域多年,有著成熟的品種選育、設施栽培與田間管理經驗。

2016年,懷揣濃厚鄉土情懷的他積極響應鄉村振興戰略部署,經過實地考察,看中雲錦鎮桂花村氣候溫潤、光照充足、土壤肥沃疏鬆、水利條件便利等得天獨厚的自然稟賦,適宜規模化、標准化種植早季空心菜,隨即與村集體達成合作。

他通過土地流轉建成總面積達150畝以上的規模化蔬菜種植基地,發展早熟空心菜特色產業,成為當地率先探索設施化、早季化蔬菜種植模式的先行者。如今,該基地已形成一套更為科學的管護、經營模式。灌溉水源取自周邊河流,通過自流式灌溉系統開展田間管護,既節約成本、綠色高效,也為空心菜的品質與產量筑牢基礎。相較於傳統露天種植,基地的大棚種植方式讓空心菜口感更嫩、更脆,加之水肥管理、病虫害防治技術,空心菜產量較往年有了明顯提升,品質、營養更上一層樓,深受消費者青睞。

基地每年在大棚租金、土地流轉、設施維護以及人工等方面投入約70萬元。王明全說,基地用工都是通過村裡統一招募,優先聘用周邊村民,平時就有30余人在這裡務工。到了採收高峰期,人數能達到50多人,工資當天結算,讓大家在家門口就能穩定就業、增加收入。

雲錦鎮桂花村村民楊以群說:“我是通過村裡介紹來基地務工的,既能照顧家裡,又有穩定收入,最忙的時候每天工作8小時,一天能掙200塊錢。”

桂花村黨總支書記、村委會主任郭燕表示,該基地的發展為全村現代化農業發展起到了良好的示范帶動作用,其成熟的種植、銷售模式,也為村集體發展特色產業提供了可復制、可推廣的寶貴經驗。

“我們將繼續立足村域資源稟賦,緊扣雲錦鎮鄉村振興發展規劃,以黨建引領產業發展,依托新村建設的基礎優勢,持續做優蔬菜特色種植,不斷豐富村集體經濟業態,讓產業發展成為村民增收、鄉村發展的堅實支撐。”郭燕說。(傅翎芸)

(責編:李強強、高紅霞)

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