古藺首家果汁廠投產,鮮果變身高品質飲品走出大山
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收藏“十五五”開局啟新程,產業興農譜新篇。在古藺這片充滿生機的沃土上,特色農業與智能制造的深度融合正書寫著高質量發展的生動答卷。
走進四川數智農投農旅發展有限公司的果汁生產廠房,1500平方米的空間內燈火通明,不鏽鋼生產設備排列整齊,管道縱橫交錯卻條理分明。在這裡,一顆顆甜橙次果,經過清洗、壓榨、殺菌、灌裝,搖身一變,成為貨架上保質期長達一年的健康飲品。
應運而生:填補空白,破解“次果”銷售難題
“因為古藺的甜橙這兩年產銷大漲,我在想除了傳統的銷售,還有沒有別的路子?”四川數智農投農旅發展有限公司總經理李遜站在生產線旁說道,“古藺本地沒有果汁加工企業,所以我們‘藺果果’這個品牌,應運而生。”
2024年,這座現代化的果汁加工廠正式投入使用。2025年,隨著“藺果果”品牌建立,企業首次在太平鎮和二郎鎮大規模展開收購。僅一年時間,就收購了20余萬斤甜橙。
“往年這種次果,老百姓不好處理。但我們有兜底價,一斤一元,這讓農戶的次果也能賣到一個相對滿意的價格。”李遜介紹。這種“托底”式的收購,不僅解決了果農的后顧之憂,更為當地農業產業上了一道堅實的“保險”。
科技賦能:兩次“巴殺”,鎖住一年的新鮮
次果不等於劣果。除了外觀有瑕疵,這些甜橙的內在品質與精品果無異。如何留住這份原汁原味?答案是智能制造。
在這座按照高標准建設的廠房內,採用了兩次“巴殺” 的先進工藝。這一技術能夠在最大限度保留果汁原有風味和營養的同時,有效殺滅有害菌,使得產品在不添加防腐劑的情況下,依然能實現長達一年的質保期。
“我們的果汁含量高達百分之五十,添加劑極少,就是要做一杯真正的古藺健康甜橙汁。”李遜表示。
盡管目前由於產業鏈配套限制,灌裝環節暫時還需異地完成,但企業對未來的規劃遠不止於此。
未來圖景:延鏈補鏈,從“甜橙汁”走向“百果飲”
25年試水成功,26年將是大展拳腳的一年。
按照規劃,2026年,企業的收購范圍將進一步擴大,惠及更多鄉鎮。小小的甜橙汁,只是古藺農特產品深加工的一個起點。
“隨著產業鏈的完備和老百姓對果汁的認可度,我們會逐漸把產業鏈拉長。”站在明亮的車間裡,李遜的眼中滿是期待,“古藺不僅有甜橙,還有獼猴桃,以后我們也可以做獼猴桃汁﹔古藺產好茶,我們也可以結合去做茶飲。”
從一斤一元的“次果”收購,到年產四五十萬罐的果汁產能﹔從填補本地加工空白,到謀劃多元化“古藺味道”的飲品矩陣。正是“十五五”開局之年,古藺推動特色農業與智能制造深度融合、扎實走好產業興農之路的生動答卷。
來源:古藺融媒
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