人民網成都2月6日電 （記者 李平）在今年四川省兩會上，四川省人大代表、達州市農業農村局副局長、民建達州市委會秘書長何祥兵，提出了“關於加強校園周邊推車、地攤食品安全監管”的建議。

何祥兵表示，近年校園食品安全問題頻發，各級政府高度重視，出台“硬核”管用措施，有效保障了校園內的食品安全。但校園周邊普遍且長期存在的推車、地攤食品監管難、難監管，以及嚴重食品安全、安全事故隱患等老大難問題，更應引起政府部門重視，採取行之有效措施，切實加強監管治理。何祥兵認為，主要存在五大問題：

一是學生購買多。據隨機調查，因推車、地攤食品用佐料多、易滿足學生口感，作為早餐和下午放學至晚餐前裹腹，且相對方便、快捷、便宜，曾有購買經歷的中小學生高達70%以上。

二是經營主體多。以達州市三裡坪街道一路口為例，在附近小學上學、放學早晚高峰時段，推車、地攤食品攤販聚集校園周邊，各類食品攤販多達30余家。且推車、地攤食品開業簡便、經營風險小、客源穩定、利潤可觀，導致經營主體多。

三是經營品種雜。推車、地攤食品品類眾多，如泡面、烤火腿腸、粉、面、餅、壽司、炒飯、油炸土豆等數十個，且多為提前加工制作、現場加熱即可、食材來源不明。

四是監管較散。屬地街道辦事處、市場監管部門對食品攤販經營備案管理不到位。以及鑒於食品攤販是敏感群體，以規范道路交通、環境秩序問題等方式代替食品安全執法問題。

五是存在安全隱患。食品來源無保障、環境衛生堪憂、佔道經營，以及大部分食品現場加工使用煤氣罐，存在嚴重的食品安全隱患和安全事故隱患。

對此，何祥兵提出以下幾點建議：

一是規范攤販經營。對於具備場地條件的，相關部門根據實際情況，劃分固定經營區域，完善基礎設施，實行定時、定點經營，並明確攤販的經營品種、范圍、衛生標准以及食品溯源管理等要求。對不具備設立固定攤位經營區域的條件，禁止流動攤販擺攤經營。

二是強化日常監管。嚴格落實《四川省食品經營備案管理辦法》，加強食品攤販備案管理。加大聯合執法巡查力度，全面加強校園周邊食品安全和安全事故隱患的綜合治理力度。對學校周邊攤販的食品進行定期抽查質檢，對於食品無法溯源、不符合食品安全標准、未落實備案管理等要求的攤販進行取締。

三是加強宣傳引導。深化食品安全宣傳進社區、進學校、進家庭活動，定期發布攤販違規處罰案例等。加強家校聯動，引導家長了解校園周邊食品安全現狀，關注孩子飲食習慣，引導學生增強自我保護意識，避免食用來源不明的食物。