大寒時節，成都平原的田野間暖意融融——成片的油菜花迎著寒風肆意綻放，金燦燦的花海成為市民與游客爭相打卡的熱門地。這抹打破“三月賞油菜”千年農事記憶的冬日金黃，源自成都市農林科學院研發的“長花100”等早花油菜品種。近100天的超長花期，讓“寒冬看菜花”成為成都新民俗，更讓這座最具幸福感城市的幸福具象化，催生出農商文旅體融合的多元價值，為鄉村振興注入持久活力。

科技育種：十年攻關改寫千年賞花時序

“以前總盼著三月春暖花開看菜花，現在大寒節氣就能徜徉花海，這份冬日驚喜太治愈了，真是花開幸福！”在天府農博園，市民李女士帶著家人打卡拍照，鏡頭裡的“長花100”雖僅三四十厘米高，卻花蕊滿枝、生機盎然，新的花芽仍在不斷萌發，這“長花100”破了寒冬的牆。

這片“超長待機”的花海背后，是科研人員十年磨一劍的堅守。成都市農林科學院油菜研究團隊負責人付紹紅介紹，普通油菜花期僅1個月，開花過程高度集中，而“長花100”採用“分期分批”的智慧開花策略，“它會一邊開花一邊生長，最終能長到一米七左右，把‘集中綻放’變成‘持續展演’，花期足足延長了近3倍。”

為讓油菜花在寒冬“扎根綻放”，團隊專門強化了品種抗寒性，使其能在低溫環境下正常開花結實。選育過程中，科研人員篩選數千份種質資源，通過雜交、回交等技術聚合早花、長花期、抗寒等優良性狀，再運用國際首創的油菜雙單倍體誘導系技術，結合“異地加代”策略，將傳統育種十多年的工作量壓縮至五年，又經五年生產測試，才讓“長花100”穩定推向應用。如今，該品種不僅適配成都平原，在貴州、浙江、廣東等地也表現穩定，育種時兼顧的花色純度、花量分布等美學指標，讓它成為天然的“大地景觀”。

場景創新：差異化花海激活消費新流量

“在油菜花海旁吃火鍋、趕集市，春節前的休閑時光太愜意了！”周末的天府農博園，花田邊的海底撈快閃店座無虛席，集市上的油菜花酸奶、油菜花精油皂等產品備受青睞，游客們在花香中體驗著多元消費樂趣。

以往3月油菜花開時，春節前的城郊旅游多集中於冰雪景觀，而“長花100”“蓉早7號”等早花品種的出現，讓寒冬的成都平原能遠眺覽雪、低頭賞花，雪山下的公園城市幸福滿滿，差異化消費場景畫面感更生動，也成功激活春節前消費流量。天府農博園農業產業部部長袁周平介紹：“往年一、二月是旅游淡季，2025年首次規模化種植‘長花100’后，一季度客流直接突破百萬人次，多了幾十萬游客，實現了‘自然流量’向‘消費流量’的有效轉化。”

這種消費活力還延伸到更遠的區域。樂山犍為嘉陽景區，以油菜花田穿行的小火車聞名，以往人流高峰僅集中在3月油菜花期的1個月內，平時流量寥寥。從去年開始，景區引進“蓉早7號”和“長花100”，將消費旺季從3月提前至1月底，不僅拉長了客流周期，更讓古老小火車與金色花海的組合成為冬季旅游新熱點，極大促進了景區旅游消費。

如今，在國家油菜產業技術體系的支持下，成都已構建起“油菜場景+花田火鍋”“油菜場景+集市”“油菜場景+村糖會”“油菜場景+文旅”“油菜場景+互動體驗”的多樣業態。星巴克等27家連鎖品牌主動入駐花海周邊，流動咖啡車數量較往年增長近50%，原本單一的“看花”之旅，升級為可吃、可玩、可購、可體驗的沉浸式消費盛宴，讓鄉村消費活力持續迸發。

產業延伸：三產融合書寫幸福振興答卷

一朵油菜花的價值，遠不止於觀賞。它既串聯起農業生產與文旅消費，更通過全產業鏈創新實現科產融合，讓“幸福經濟”落地生根。

生態價值與生產價值實現雙贏。“長花100”在冬季和早春開花，為蜜蜂等傳粉昆虫提供了稀缺的食物來源。養蜂人李師傅說：“往年冬天蜜源稀少，蜜蜂只能靠儲備蜜維持生命，現在有了這片油菜花，蜜蜂活力明顯增強，蜂蜜品質也更好了。”而該品種在保持超長花期的同時，仍保持著良好的籽粒產量潛力，實現了觀賞價值與油料生產的平衡，讓農民實現“一畝油菜多重收益”。

科技創新為產業升級保駕護航。針對油菜苔採收耗時費力的問題，成都市農林科學院研發了全自動油菜摘苔機，工人無需下田即可完成收割﹔面對丘陵山區油菜籽干燥難題，聯合企業開發了移動式綠色節能烘干設備，該設備入選全國糧食產后節約減損典型案例，作為四川省農業重大引領技術在全省推廣。

從育種到種植，從觀賞到加工，早花、長花期油菜品種正串聯起一條完整的產業鏈。農業生產端，油菜苔採摘與油菜籽收獲實現“一菜雙收”﹔加工端，衍生出食品、文創等多元產品﹔服務端，花海帶動餐飲、住宿、旅游等相關產業增收。2025年，僅天府農博園周邊村鎮，依托油菜花海的旅游收入就顯著增長，不少村民在家門口開起農家樂、售賣農特產，實現了“靠花增收、因花幸福”。

如今，成都市農林科學院仍在持續創新，粉色、紫色等彩色油菜花品種正在研發中，油菜在生態修復、生物質能源等領域的應用潛力也在探索。“我們不僅要培育新品種，更要通過科技創新、科產融合，讓農業更好服務城市發展，讓老百姓的日子像這片花海一樣金燦燦。”成都市農林科學院相關負責人表示。

寒冬裡的金色花海，既是科技賦能農業的生動實踐，更是成都幸福生活的鮮活注腳。一朵小小的油菜花，因差異化品種而“超長待機”，因場景創新而“價值倍增”，在城鄉之間架起一座綠色橋梁，書寫著現代農業賦能美好生活的新篇章。（龍煜）

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