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田間到舌尖如何守護?四川亮出農產品監管三大創新招

2026年01月23日11:21 | 來源:人民網-四川頻道
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人民網成都1月23日電 (記者李平)1月22日,四川省政府新聞辦舉行新聞發布會。會上,農業農村廳二級巡視員楊桁解讀了《關於進一步強化食品安全全鏈條監管的實施方案》。

楊桁介紹,《實施方案》聚焦食用農產品協同監管,作出系統部署,以更高標准、更實舉措提升農產品質量安全保障水平,將持續抓好三方面工作:

一是全面推行產地准出分類監管措施。對部分抽檢合格率偏低的品種,根據生產方式、質量控制能力劃分質量安全風險等級,對採用安全綠色優質種植養殖方式、能夠保障質量安全的,劃分為低風險等級,適當降低日常巡查頻次,抽檢合格后上市﹔對種植養殖模式落后,存在較高質量安全風險的,確定為質量安全高風險等級,落實1名包保責任人,加強技術指導和對接服務,採收上市前嚴格把關,批批速測合格后上市銷售。同時,加強與市場監管部門協同聯動,在入市環節實行差異化准入。

二是落實落細承諾達標合格証與質量追溯“兩項制度”。承諾達標合格証與質量追溯是壓實生產經營主體責任的有效抓手,更是強化協同監管的重要載體。將從兩方面持續深化制度落實。一方面,指導生產經營主體規范開展合格証開具、收取、留存工作,通過提供便捷自助打印、快速檢測等便民服務,引導種養大戶、小散農戶積極參與,全面提升合格証開具、使用覆蓋面﹔同時,聯合市場監管部門督促農產品批發市場嚴格查驗把關,實行“有証快速放行、無証檢測合格入市”的閉環管理。另一方面,嚴格落實追溯目錄制度,推動所有納入目錄的農產品全部接入國家農產品追溯平台,深化與市場監管部門溯源信息系統互聯互通,打通從“田間”到“餐桌”的全過程追溯鏈條,構建“源頭可溯、全程可查、風險可控”的食品安全全鏈條信息化監管格局。

三是攻堅治理農產品藥殘超標突出問題。針對抽檢合格率偏低的重點問題品種,立足種養特性和藥殘風險隱患,分品種制定“一品一策”藥殘攻堅治理指導手冊,精准落實“一品一策”治理舉措,堅持嚴打嚴管、重典治亂,嚴厲查處違法使用禁限用藥物行為,從嚴管控常規藥物殘留超標問題,對情節嚴重的堅決移送司法機關,推動行刑銜接、行政拘留等措施落地見效,以鐵腕整治實效守護“舌尖上的安全”。

(責編:羅昱、高紅霞)

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