近段時間以來，番茄價格瘋漲，不少網友調侃“雞蛋配不上番茄”。那麼，成都的番茄價格如何呢？記者為此進行了走訪。

　　走訪：

　　番茄價格相比去年同期上漲約180%

　　1月14日，記者通過成都市發展和改革委員會公布的統計數據發現，成都市的番茄正常售價在4元/斤左右，從2025年10月下旬開始逐漸上漲，到2026年1月初，農貿市場最高售價達到約8元/斤。

　　同日，記者走訪成都多家商超、菜市場發現，當前市面上番茄售價差異明顯。

　　在金牛區萬達廣場地下超市內，貨架上擺放著兩種規格的番茄，分別售價為6.99元/斤和5.98元/斤﹔在青羊區沃爾瑪超市內，則擺放著9.98元/550克、13.98元/800克等多種包裝的番茄，折算下來每斤售價分別約為9元、8.7元。相對而言，菜市場的番茄價格更便宜，零售價約為6.5元/斤。

　　海吉星·成都市場作為承擔了成都市區80%生鮮農產品供應任務的“城市菜籃子”，市場工作人員告訴記者，2026年以來，市場內番茄的日均出貨量約為41噸，主要來自於四川本地如攀枝花等地和雲南的番茄產地。

　　“近段時間以來，受供需關系影響，番茄出貨價曾達到5元/斤的高峰，當前已經較最高峰時期有所回落，出貨價已降至3∼4元/斤。”市場工作人員表示，“相比於本輪漲價前期，當前的價格上漲幅度約為40%，而相比於2025年同期，價格上漲了約180%。”

　　分析：

　　受天氣等綜合因素影響

　　預計未來一周價格會回落

　　成都市農林科學院高級農藝師彭名超告訴記者，成都番茄種植面積僅有幾千畝，並非番茄主產區，成都市場的番茄主要來自於雲南、廣西等地。國內番茄種植主要是露天種植，易受天氣影響，而在2025年秋季時，這些產地遇到連續降雨，秋茬番茄在關鍵的定植初期遭遇連續降雨，導致部分秧苗受淹、根系受損，進而出現產量降低、價格上漲。

　　據了解，國內番茄主要分為春秋兩季，其中秋茬番茄一般在七八月播種、八九月定植，成熟時間約為80天。除天氣因素外，記者了解到，番茄漲價還與種植面積減少、季節性成本上升等因素有關，2025年秋茬番茄種植前期，市場價格低迷挫傷菜農種植西紅柿的積極性，導致供給源頭收縮。

　　“我從雲南等地的番茄主產地了解到，由於2025年雨季過后補種的番茄已經開始陸續上市，近兩天的番茄田間收購價已經從此前的約4元/斤降至當前的約2元/斤，體現在銷售端，預計未來一周內，成都市場的番茄售價就會逐步回落！”彭名超說。（成都商報-紅星新聞記者 閆曉峰）

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