近日，走進四川瀘縣天興鎮偉豐養殖家庭農場，一頭頭憨態可掬的小黑豬映入眼帘。這些小黑豬，在皮膚、體格上，與本地豬相比大有不同。

“這些豬是尼泊爾香豬，以前看到我朋友在養殖，感覺市場前景好、豬肉品質也好，所以我從2024年10月開始養殖這個尼泊爾香豬。”天興鎮偉豐養殖家庭農場負責人龍忠偉介紹。

龍忠偉今年52歲，早些年一直從事建筑行業，憑借著對養殖的熱愛，他帶著家人回到家鄉，把全部心思花在了特色養殖上。

起初，龍忠偉投入80多萬元用於引進種豬、建立養殖場等。“我的養殖場佔地30余畝，劃分了放養山林、圈養棚舍、飼料加工區3個區域，現在尼泊爾香豬存欄有200多頭。”龍忠偉說。

在喂養過程中，龍忠偉有自己的一套獨家配方。他採用“白天放養覓食、下午補飼歸圈”的生態放養模式，小豬們白天在山上啃野草、拱菌子、跑山路，晚上回來吃中藥材和牧草。

“我們的豬沒有喂過一顆飼料，肉質緊實彈牙，肥膘隻有薄薄一層，瘦肉率在70%左右，是普通豬肉的兩倍。”龍忠偉介紹。

據了解，尼泊爾香豬善於奔跑、食性廣泛、耐寒抗病，喜歡在林下或草地覓食。也正因如此，它們的肉質鮮嫩、營養豐富，氨基酸、微量元素含量很高，深受消費者青睞。

經過一兩年的喂養，龍忠偉養殖的尼泊爾香豬已經可以對外銷售。從2025年10月至今，他已售賣了60多頭豬，主要銷往瀘州、成都、江蘇、廣東等地，市場銷售情況很不錯。

“銷售簡直供不應求，我們現在還有10多頭豬達到售賣條件，目前已經預訂完。臨近年關，好多酒店、客戶都打電話來想訂購，但現在的確沒有適合出售的豬了。”龍忠偉介紹，為了保証豬肉品質，養殖場的豬養殖時間相對較長，每頭豬都要喂養一年以上，平均一個月隻生長8-10斤，喂養一年才能長到100斤左右。

龍忠偉養殖的豬，除了肉質好，價格也親民。“30斤左右的豬，按每頭800元算﹔90斤以上的豬，按20元/斤算，每頭算下來就是一兩千元。我們的價格比起其他小香豬，算是便宜的。”龍忠偉說。

為保護好生態環境，養殖場還劃定了多個區域，進行分散輪換養殖，空閑時還會在草地周圍補種紅薯、蔬菜等，真正實現了生態養殖循環利用。接下來，龍忠偉打算擴大養殖，計劃今年養殖300頭尼泊爾香豬，讓更多人品嘗到這一美味。

近年來，天興鎮立足生態稟賦，以特色產業為支點，大力扶持生態養殖、綠色種植等特色產業，通過政策賦能、技術指導等一系列舉措，培育出鴕鳥、小香豬、林下雞等諸多特色品類，推動了產業生態化與生態產業化雙向發力。（李杰）

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