新年伊始，萬象更新。在四川攀枝花鹽邊縣“芋見·張宜花園”內，笑語喧天、暖意融融，鹽邊縣第三屆“新九刨湯宴”暨“刨湯迎新歲·芋見游園會”在此舉行。這場以縣級非物質文化遺產“刨湯宴”為核心載體的活動，有機融合民俗體驗、趣味游園、鄉土市集與特色展演等多元業態，吸引八方游客齊聚，在熱氣騰騰的鄉土煙火與歡聲笑語中，共同開啟嶄新一年。

作為活動的重要組成部分，游園會於當日中午率先點燃歡樂氛圍，傳統韻味與趣味互動在此碰撞交融。猜燈謎、寫春聯等經典年俗活動，讓游客沉浸式感受中華傳統文化的深厚底蘊﹔創意十足的“豬”主題游戲區更是成為歡樂焦點，“蒙眼摸豬”挑戰中，參賽者原地轉圈后摸索前行的憨態引來陣陣歡笑，“福豬歡樂競速”賽道上，活潑小豬在工作人員引導下奮力奔跑，現場喝彩聲與競猜聲此起彼伏。

“媽媽帶我來玩，沒想到這麼有趣！我參加了摸豬比賽，還贏了50元消費券，既拿了獎品，又感受到了濃濃的年味。”8歲的小朋友殷銘駿手持獎品，滿臉喜悅地分享道。除核心主題游戲外，“趕豬入籠”“鹽邊好物套圈”“釣紅包”等十余項互動體驗項目，覆蓋全年齡段群體，讓男女老少皆能深度參與，在趣味互動中凝聚團圓暖意。

游園盡興，非遺盛宴壓軸登場。當日傍晚6時許，“新九刨湯宴”准時開席，上百桌宴席座無虛席，熱鬧非凡。燒白、粉蒸肉、酸辣肘子、血旺湯等一道道地道“鹽邊一桌菜”陸續上桌，香氣彌漫全場。據了解，刨湯宴源自年末宰殺年豬、宴請親朋的傳統習俗，如今已成為鹽邊展示地方飲食文化、聯結鄉情民意的重要載體。“我們這‘刨湯’，吃的不僅是食材的新鮮，更是團圓的溫暖和豐收的喜悅。”當地村民張大姐一邊熱情招待游客，一邊講述著刨湯宴的文化淵源。席間，不少游客表示，這頓地道的鄉土宴席，讓他們真切品味到“舌尖上的鹽邊”，更感受到了川滇交界小城的濃濃人情味。

舞台區的特色展演同樣亮點紛呈。頒獎環節聚焦基層一線，對優秀工作者予以表彰，傳遞榜樣力量﹔熱鬧的“迎福豬”巡游，生動展現當地群眾祈福豐收、期盼美好生活的民俗風情﹔“福豬”慈善拍賣現場，多家本地企業踴躍舉牌，愛心款項將全部反哺鄉村公益事業，彰顯企業社會責任﹔創意鄉村T台秀《開飯啦》則以詼諧生動的形式，將刨湯文化背后的食材故事、烹飪技藝與匠人精神搬上舞台，贏得現場觀眾陣陣掌聲。

活動現場的“鄉村好物市集”人氣爆棚，鹽邊特色農產品、手工藝品等琳琅滿目，吸引游客紛紛駐足選購。“今天農特產品銷量特別好，游客多了，我們的收入也跟著漲了！”“芋見·張宜花園”負責人張宜難掩喜悅。據了解，此次活動創新採用“非遺+游園+市集+展演”的多元融合模式，不僅有效激活假日消費市場，更直接帶動周邊農戶增收致富，為鄉村經濟發展注入新活力。

近年來，鹽邊縣以建設山區共富先行區為契機，深耕“滋味鹽邊”公共品牌，持續推動農商文旅康體產業深度融合。此次“刨湯宴”游園會，正是鹽邊立足本土文化資源，推動非遺活態傳承、促進農文旅體融合發展、助力共同富裕的一次生動實踐。從傳統年俗活動到鄉村振興賦能載體，鹽邊用一場充滿煙火氣的文化盛宴，展現出縣域經濟發展的蓬勃活力，也為傳統民俗與現代發展同頻共振寫下生動注腳。（文、圖/李媛、車東洪）

來源：中國網

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