自貢沿灘王井鎮:小菌傘“撐開”振興路 特色種植繪就富民圖景
春潮涌動田壟間,菌香氤氳致富路。近日,自貢市沿灘區王井鎮新民村的羊肚菌種植基地,連片的黑色大棚如墨玉般鋪展在田埂上,棚內暖意融融,村民們正俯身忙碌,鋤頭起落間揚起濕潤的泥土氣息,播種器勻速轉動播下菌種,覆膜的雙手精准撫平每一寸薄膜,一派備耕的繁忙景象。素有“菌中之王”的羊肚菌,正在王井的土地上扎根生長,成為推動鄉村振興的“致富密碼”。
“以前種糧油,一年忙到頭也就求個吃得飽。現在多了羊肚菌,收入立馬翻上幾番,好安逸嘛。”正在查看菌種長勢的村民李大姐說道。她的感慨,道出鄉鎮農業產業結構調整的初心。依托當地溫潤氣候、肥沃土壤等自然稟賦,全鎮堅決打破傳統糧油種植單一格局,精准錨定高端食用菌市場,引入優質六妹系列羊肚菌種源,建成100畝標准化種植基地,勢必走出一條特色化、高品質的農業發展路徑。
走進種植大棚,科技賦能的痕跡隨處可見。基地採用小麥秸稈與木屑配比發酵的生態培養基質,全程運用物理防治與生物防控結合的病虫害治理模式,杜絕農藥化肥使用,從源頭保障產品品質。“羊肚菌對溫濕度要求高,通過智能設備實時調控棚內環境,可讓溫度穩定在5-16℃的最佳生長區間。”基地技術負責人介紹,精細化管理可以使羊肚菌個頭飽滿、色澤鮮亮,經分揀分級后,鮮菌能以80元/斤的價格直供高端商超與餐飲機構,干品售價更是達到500元/斤,憑借優良品質贏得市場青睞。據測算,基地今年預計產出鮮菇7萬斤、干品1萬斤,總產值或可突破100萬元。
產業興旺的落腳點,是民生福祉的提升。為深度貫徹“產業發展為了群眾”的理念,基地採取“土地流轉+務工增收”模式,優先吸納本地及周邊村民就業。從大棚搭建、菌種培育,到田間管護、採收烘干,產業鏈各環節提供了穩定的就業崗位,讓村民實現“家門口就業”的願望。“我把3畝土地流轉給基地,每年能拿到不少租金,在基地務工每個月還能掙3000來塊錢,一年下來收入有3萬多元,比外出打工強多了。”村民張大哥掰著手指頭,臉上滿是笑意。據悉,基地已帶動周邊40余名村民穩定增收。
從單一糧油種植到特色菌菇培育,從零散種植到規模化發展,王井鎮以羊肚菌產業為支點,進一步實現農業產業的轉型升級。下一步,鄉鎮將以高標准農田建設為抓手,持續完善基地排灌系統、烘干加工車間等基礎設施,破解產業發展的硬件瓶頸。同時深化與相關部門合作,常態化開展種植技術指導,推廣綠色防控、精准培育等先進模式,不斷提升土地利用率與產出效益,搭建好村民持續增收致富平台,繪出一幅產業興旺、農民富裕的美好圖景。(楊帥楓 廖晨笛 甘穎霞)
來源:沿灘融媒
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