智利車厘子上市,為啥有點小貴?
川 觀 探 市
●智利車厘子上市初期價格處於高位,核心原因是首批早熟果通過空運抵達,運輸成本較高
●12月中旬后,市場供應將逐步轉向海運為主,隨著批量海運貨源陸續到港,車厘子整體售價會穩步回落
“去年2J級車厘子,5斤才100多元,今年咋要近300元?”近日,在成都市錦江區某超市,市民王女士買了一箱車厘子。
隨著近期首批智利車厘子空運抵達中國,這款冬季“頂流”水果已在成都上市,但價格卻讓不少消費者止步。車厘子今年漲價了嗎?后續會不會回落?記者進行了調查。
上市初期價格和往年相近
智利車厘子上市時間主要集中在每年11月至次年2、3月。記者從海吉星·成都市場獲悉,本季車厘子已於半個月前陸續開售,貨源主要來自智利、阿根廷等南美國家。
據海吉星·成都市場一家商戶介紹,上市初期因貨源稀缺,車厘子價格較高,每斤超百元。隨著進口量逐步增加,價格會逐漸下降。目前,車厘子價格已穩定在每斤40元—80元區間,最小的1J車厘子每斤40元。
“上市初期價格處於高位,核心原因是首批早熟果通過空運抵達,運輸成本較高。”該商戶解釋,高價一定程度上抑制了消費需求,每日出貨量相對偏低。
商超的價格與批發市場相差不大。盒馬鮮生相關負責人介紹,盒馬通過全國一體化供應鏈統一採購,深入南美車厘子核心產區開展產地直採,很早就和海外優質果園簽訂採購協議、提前鎖定核心貨源,盡可能保証價格平穩。
資料顯示,成都口岸首次從智利進口車厘子是在2022年。在此之前,經成都口岸入境的車厘子多來自澳大利亞、美國、新西蘭等國家。“智利車厘子憑借產量大、性價比更高的優勢,已成為成都車厘子銷售市場的主力供應品種。”盒馬鮮生相關負責人說,“目前,車厘子初期上市價格和往年相差不大。”
預計12月開始降價
既然近兩年車厘子整體價格走勢相近,為何王女士此次購買的車厘子卻有點貴?
盒馬鮮生相關負責人表示,車厘子價格通常從12月開始迎來明顯降幅,尤其是12月中旬后——屆時市場供應將從空運為主逐步轉向海運為主,海運成本遠低於空運,隨著批量海運貨源陸續到港,車厘子整體售價會穩步回落。
具體能降多少?水果零售商李安杰預計,12月下旬車厘子價格每斤比現在便宜10元左右,1月初海運貨大量集中上市后,價格大概率會“腰斬”,性價比更高。
再看線上,多家電商平台的預售活動正在進行中。記者在某電商平台一家店鋪看到,不同規格的車厘子價格頗具吸引力:4J級5斤裝售價190元,3J級5斤裝160元左右,2J級5斤裝約145元。“現在下單,預計45天左右發貨。”該店鋪客服表示。
中國是智利車厘子的重要出口國,根據智利水果出口商協會估算,今年該國將出口車厘子1.31億箱,略高於去年出口量,預計其中九成以上運往中國。業內人士分析,隨著供應鏈優化,車厘子正從高端禮品走向日常消費。行業發展的下一站,在於建立統一、透明的品質標准,以贏得消費者的長期信任。
□四川日報全媒體記者 李菲菲
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