安岳檸檬:打造全國綠色食品原料標准化生產基地的“金色名片”

取袋后粒粒爆滿的檸檬果。受訪者供圖
金秋時節,走進資陽市安岳縣乾龍鎮千畝檸檬綠色生產基地,一簇簇套著木漿紙袋的檸檬綴滿枝頭。不到一個月,這些紙袋之內便將孕育出顆粒飽滿、色澤金黃的優質檸檬,安岳檸檬的豐產季正悄然臨近。普源農業綠色基地負責人陳海軍托起一個套袋檸檬,自信地介紹:“我們果園已取得有機食品轉換証,今年的園內檸檬果綠色、天然又飽滿。”
這份底氣的背后,是安岳檸檬產業多年來堅持綠色化、標准化發展的堅實步履。2008年12月,安岳縣成功創建全國綠色食品原料(檸檬)標准化生產基地﹔2013年,獲批國家級出口檸檬質量安全示范區,標志著安岳檸檬的品質與管理獲得國內外雙重認可。
提高綠色生產標准,構建全程管控體系
在安岳縣長河源鎮黑塘村、保泉村和文化鎮前鋒村,普源農業流轉土地1293畝建設綠色果園。同時,公司在乾龍鎮創新推廣“檸檬+水稻”“檸檬+蔬菜”等復合種植模式,建成700畝示范基地,為全縣推動糧經統籌、生態循環農業探索出新路徑。
“我們通過遴選機制建立動態管理的供應商庫,降低農藥使用,提高土壤品質,讓園區更加綠色環保。”陳海軍介紹,公司依托中國柑桔研究所和縣農業農村局、縣檸檬產業發展中心等技術專家力量,對農藥與肥料使用開展系統論証,不斷修訂和完善檸檬標准化種植體系,全面推行安全用藥、科學施肥與規范管理。
“我們加強農資市場監管,對縣域各農資銷售網點實行不定期檢查,綠色食品原料標准化生產基地內未發現綠色食品禁用農藥、肥料的銷售、購買和使用情況。”安岳縣檸檬產業發展中心負責人田景華介紹。
截至目前,安岳檸檬全國綠色食品原料標准化生產基地建設規模達15萬畝,逾全縣檸檬種植面積的33%,累計帶動農戶33萬戶,基地產業化對接率達到95%。基地對接企業3358個,獲証綠色食品生產主體3個,省級以上龍頭企業(農民合作社)13個。
基礎設施提升,智慧農業助力綠色發展
在安岳縣龍台鎮,智慧農業(檸檬)創新應用項目正全面推廣。該項目依托大數據平台,開發出檸檬精准農事智能決策系統,構建了涵蓋作物生長監測、逆境預警、黃脈病防控和肥水精准調控等一系列標准化生產模型。
龍台鎮龍頭村示范基地業主李萬虎表示:“智慧監管系統大大提升了檸檬果品質及質量,讓我們種植戶受益匪淺。”該基地通過布點監測土壤、空氣和水質,確保全部指標持續符合《綠色食品產地環境技術條件》要求,同時加強基礎設施與生態建設,嚴禁向保護區內排放有毒有害物質,為全縣綠色農業發展提供了可復制、可推廣的樣板。
未來,該項目還將整合農業社會化服務資源,在全縣推廣標准化生產流程與智能生長模型,全面助推安岳檸檬產業的可持續、高質量發展。
開展技術培訓,強化標准生產能力
安岳縣成立了綠色食品原料標准化生產基地建設領導小組,持續完善技術指導體系,制定詳細實施方案與管理制度。
2024年,安岳縣開展檸檬種植各級培訓2000余場次,培訓30萬人次,發放《安岳檸檬標准化種植技術》8萬冊,印發檸檬四季管理技術、主要病虫害防治簡報97期。
全縣23個綠色食品生產基地鄉鎮,共460個示范戶進行綠色食品基地種植示范,把簡單易學、先進實用、集成配套的檸檬標准化生產技術和綠色食品防災減災技術傳授到科技示范戶。
此外,安岳縣創新推出“檸檬900”系列專題片,將周年農事管理要點攝制成視頻教程,通過“五微一端”平台定期推送,讓農戶足不出戶也能掌握前沿種植技術。
全縣還繪制了標准化生產基地分布圖及村級地塊圖,統一規范農戶田間檔案和技術管理記錄,並將基地全面接入國家和省級農產品質量安全追溯平台,實現檸檬產品從田間到市場的全程可追溯。
隨著品牌價值持續提升,安岳檸檬這顆“黃金果”已成為助農增收、促進區域經濟高質量發展的強大引擎。展望未來,安岳縣將繼續堅持綠色導向、深化標准建設、推動產業融合,讓這張“金色名片”在鄉村振興中綻放更加璀璨的光芒。(易奎西)
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