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文旅+新業態新場景,樂山好玩更好吃丨萬千氣象看四川·文旅融合發展

2025年09月04日10:20 | 來源:川觀新聞
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原標題:文旅+新業態新場景,樂山好玩更好吃丨萬千氣象看四川·文旅融合發展

9月3日,“萬千氣象看四川·文旅融合發展”系列主題新聞發布會樂山專場走進樂山文旅新場景——峨眉山疊川麥芽威士忌體驗中心。不僅發布會地點有突破,文化、餐飲、酒店等行業代表也成為發布人。特別的發布會安排,傳遞出一個信號:推進文旅深度融合的樂山,新業態新場景正在勃興。

“‘十四五’以來,樂山實現了接待國內游客突破1億人次,服務業增加值突破1000億元,文旅經濟總量位居全省地級市首位。”樂山市人民政府副市長許天毅現場發布的兩個數據,指向一個好吃更好玩的樂山,折射出樂山加快建設國際旅游城市的新動向。

樂山大佛。樂山市委宣傳部供圖

新業態上線

讓傳統文化走新路

三天前,發布人、夾江竹紙制作技藝縣級非遺代表性傳承人楊雨在夾江縣楊灣村手工紙坊,接待完最后一批暑期研學團隊。今年上半年,楊灣紙坊接待游客近萬人次。該企業最新打造的書畫紙產業基地,既承擔非遺活態傳承的責任,又精准對接游客對文化體驗的新需求,成為樂山新興的文旅業態。

提及夾江竹紙制作技藝的傳承和發揚,楊雨介紹,要將現代化生產與“活態”手工紙博物館融為一體,實現紙文化、產業與旅游深度融合,“還要研發更多老百姓喜歡、買得起的文創產品。”

傳統文化的創新性發展驅動下,文旅新業態有了更多呈現方式。“傳統文化需要用更現代、更鮮活的表達。”峨眉武術省級代表性傳承人馬趙凌雲認為,要把峨眉武術從傳統框架裡拎出來,為傳統文化找到“造血”功能。

峨眉山下,賽事旅游等新業態勃興。

近年來,國家級非物質文化遺產代表性項目峨眉武術與當代藝術、時尚、影視、文旅甚至消防領域碰撞融合。由馬趙凌雲帶頭組建的“Z世代”峨眉派女子功夫團,拍攝的不少作品走紅海內外。這群年輕人,通過挖掘流派故事和文化內涵,打破峨眉武術在武俠小說中的印象,還將武術與書法、國畫等傳統元素融合起來,用場景化敘事復刻武俠經典“出圈”。

3處世界級遺產,39處國家A級旅游景區,519項非物質文化遺產代表性項目……樂山不缺傳統資源稟賦,要以傳統文化激活新業態,樂山正在實施《三年攻堅計劃》。

樂山市文化廣播電視和旅游局局長高志飛透露,未來三年,樂山將重點實施“文化遺產保護、國際精品再造、多元業態煥新、旅游環境提升、全球營銷推廣”五大行動,實現入境游客人數、文體娛樂業規上企業、文化及相關產業增加值“三個倍增”目標。

新場景接踵

“指路”更好吃更好玩

“香!”當天發布會現場,鮮香四溢的蹺腳牛肉在鍋中翻滾,現場來賓品嘗后連連點贊。

非遺美食蹺腳牛肉傳承人劉詠梅透露,其正在傳承的蹺腳牛肉本土品牌盡膳口福即將在北美洲開新店,全球近30家店為國內外游客構建了美食文旅新場景。

蹺腳牛肉發源地蘇稽古鎮。樂山市委宣傳部供圖

“西壩豆腐的嫩滑、臨江鱔絲的鮮辣、缽缽雞的清爽、麻辣燙的熱辣……”劉詠梅對樂山美食如數家珍。她認為,這些端上餐桌的美味,不僅是舌尖上的享受,更是樂山走向世界的“流動名片”,是這座城市最溫暖的“會客廳”。

堅持文商旅體深度融合,“文旅+”“+文旅”催生出打開樂山的多種方式。“推動從景區游到全域游,從觀光游到體驗游。”許天毅闡釋,樂山正持續豐富新場景。

以發布會舉辦地峨眉山疊川威士忌中心為例,這裡是樂山圍繞世界雙遺產核心IP,推動工旅融合,讓旅游產品更加豐富多元的生動實踐。當前,樂山正有序推進峨眉山南山綜合開發,重點發展康養度假、戶外運動和工文旅融合,著力打造休閑南山、時尚南山和國際南山。“下半年,全市各地還將舉辦近30場重大賽事和演藝活動。”許天毅透露。

省委十二屆七次全會明確支持樂山建設國際旅游城市。以此為契機,樂山市委決策層提出“124”文旅發展新思路,明確錨定“建設國際旅游城市、打造享譽全球的世界重要旅游目的地”總目標,力爭用三年時間,再造“世界級旅游景區”和“世界美食之都”兩張世界級名片,重點做強文化創意、賽演娛樂、特色美食、康養旅居四大特色產業。

川觀新聞記者 楊藝茂 樂山觀察 冷潤雨 牛萍

(責編:袁菡苓、章華維)

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