自貢大安“海水蝦”豐收啦!南美白對蝦新鮮上市引關注
2025年08月25日16:15 |

連日來,自貢大安區現代農業產業園內的對蝦養殖基地千畝水塘裡,增氧機晝夜不息地翻涌著水花。記者日前在現場看到,一批身長超15厘米、通體透亮的南美白對蝦正被陸續捕撈上岸,跳躍的銀光勾勒出內陸養殖海蝦的“破局之路”。
位於大安區現代農業產業園的600畝對蝦養殖基地,成功實現海蝦規模化淡水養殖,每天可向自貢、成都、重慶等地供應一兩千公斤活蝦,滿足市民餐桌需求,一年兩季總產值預計能突破1億元。
南美白對蝦原產於美洲沿海,對水質和環境極為敏感,此前在內陸養殖成功率極低。6年前,從兩廣學成歸來的何市鎮人黃連貴,在大安區農業農村局的幫助下,毅然投資800多萬元,在家鄉開展“內陸養海蝦”的試驗。
與傳統養殖不同,他不用抗生素,轉而以光合菌、乳酸菌等生物制劑調節水質,每年冬季清塘晒塘,用陽光和生石灰自然殺菌,智能投料機精准控制飼料,避免污染水體。憑借技術攻關與經驗積累,其產業不僅實現當年投資、當年見效,還建立起從水質調控、飼料投喂到溯源管理的全流程標准化生態養殖體系。
在推動南美白對蝦養殖項目落地的過程中,大安區農業農村局組織專業技術團隊深入一線,為南美白對蝦養殖基地提供水質調控、疫病防控、生態養殖等關鍵技術指導,協助完善基礎設施建設、申報項目資金、打造特色品牌等。
更值得關注的是,這一成功模式正帶動周邊鄉鎮共同致富。黃連貴免費向周邊村民傳授養殖技術,成立專業合作社,目前已帶動沿灘、富順等地農戶發展1000多畝蝦塘,畝產值可達10萬元。許多原本外出打工的農民,如今在家門口就能實現就業增收。(自貢融媒記者 蘭艷)
來源:自貢網
(責編:章華維、薛育建)
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