廣元蒼溪:花椒產業為鄉村振興增“香”添“味”
2025年07月04日16:19 | 來源:人民網-四川頻道

時下,正值花椒採收時節,廣元市蒼溪縣白驛鎮200余畝花椒迎來豐收,村民們搶抓晴好天氣進行採收、烘干,處處彌漫著濃郁的椒香,一筐筐、一袋袋花椒被運往各地市場,為村民增收、鄉村振興增“香”添“味”。
採摘花椒。蒼溪縣融媒體中心供圖
在白驛鎮檬埡村,一簇簇顆粒飽滿、色澤鮮艷的花椒挂滿枝頭,微風拂過,椒香四溢,讓人沉醉。椒農們穿梭其中,忙碌地進行剪枝、切段、分揀、裝車等,臉上洋溢著豐收的喜悅。
淳碧英是當地村民,家住在附近,上了年紀后,出門打工不大方便。目前,她就在花椒園內打工,掙取收入的同時,還不耽誤照顧家裡。
2018年,檬埡村村民淳兵返鄉創業,流轉了50余畝土地,建立了檬籽家庭農場,開始種植花椒。為解決青花椒儲存和深加工問題,2019年,淳兵還購買了烘干設備,實現了花椒從鮮果採摘到烘干加工一體化生產模式。該農場年產鮮花椒20000 斤,烘干成干花椒4000斤,產值約8萬元。
“烘干設備不僅能保証花椒的品質,還能大大提高加工效率。我們還計劃打造花椒深加工產業鏈,提升花椒附加值,讓花椒產業成為我們村的特色名片。”淳兵透露下一步的打算。
檬籽家庭農場。蒼溪縣融媒體中心供圖
近年來,白驛鎮以檬埡村花椒產業為示范引領,不斷擴大花椒規模,全鎮種植花椒面積約200畝,年產鮮花椒12萬斤,還逐漸形成了集種植、加工、銷售於一體的完整產業鏈條,為鄉村振興注入了強勁動力。
“我們通過政策扶持、技術指導等方式,助力花椒產業蓬勃發展。下一步,將繼續加大對花椒產業的投入,加強品牌建設,讓花椒產業成為白驛鎮的支柱產業,讓村民們的腰包鼓起來、生活富起來。”白驛鎮黨政辦公室干部(檬埡村駐村干部)康源說。(周姚、詹磊)
(責編:羅昱、高紅霞)
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