●包括雅安在內的四川不少地區山地多、海拔高、污染少，有錯峰種植高山綠色果蔬的優勢

　　村民們採摘豌豆尖並掐掉開出的白色花朵。

　　6月6日清晨6時許，雅安市寶興縣大池溝村的10余位村民已在山坡上採摘豌豆尖。不一會兒，背簍裡就裝滿翠綠的豌豆尖。

　　59歲的村民楊金瓊開著小車，運送420斤豌豆尖下山。這些豌豆尖被分裝在13個筐裡，滿滿當當。新鮮的豌豆尖嬌嫩，她在每個筐上仔細地蓋上黑色薄布，以起到保護作用。小車經過之處，一股清新的香味扑面而來。

　　“現在賣，每斤價格能比春節那會兒高出2元左右。”楊金瓊說，這是她頭一回嘗試種植夏季豌豆尖，成功避開了冬季激烈的市場競爭。相對平穩的好價格，也減少了她過去“今天賣便宜了”“明天會不會掉價”的焦慮。這些豌豆尖將銷往成都以及雅安周邊城市的商超，終端售價能達到每斤15元以上。

　　通常在冬春季節集中上市的豌豆尖，如今能在夏天“錯峰出行”，主要得益於“溫差”這一關鍵因素。6日當天，成都平原氣溫近30攝氏度，而海拔約1600米的大池溝村氣溫僅為14攝氏度。

　　除自然條件外，當地也有意識地引導農戶“錯峰”種植，以提高土地利用率和附加值。大熊貓國家公園寶興片區佔地面積超過該縣縣域面積的81%，使得高山地區耕地資源稀缺。大池溝村黨支部書記楊宗林介紹，反季種植豌豆尖恰好填補了當地蘿卜、芥菜種植的空檔期，通過土地輪作，一塊土地能實現三份收益。

　　今年3月，當地嘗試種植30畝豌豆尖。氣溫升高后，豌豆尖生長迅速，很快開花。村民邊採摘邊掐掉花，以保証后續新發的豌豆尖鮮嫩。預計這批千余斤豌豆尖可為村集體新增收入9萬元。

　　寶興縣農業農村局工作人員曹瓊介紹，寶興還錯峰種植了金針菇、四季豆等，比市場旺季晚2至5個月銷售，價格高出市場均價的30%至50%。

　　四川農業大學教授龔榮高介紹，包括雅安在內的四川不少地區山地多、海拔高、污染少，沒有大規模機械化種植的條件，但有錯峰種植高山綠色果蔬的優勢。駐村干部團隊爭取到9萬元幫扶基金，用於種植包括豌豆尖在內的高山蔬菜，以豐富種類、提升產量。同時，借助寶興國家有機產品認証示范區優勢，堅持綠色種植，期待與企業合作克服運輸短板，向有機化、高端化發展。（四川日報全媒體記者 周海波 李婷 雅安觀察 黃剛 文/圖）

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