6月4日，工業和信息化部網站發布第一批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業、精制茶制造等食品工業主要門類。以“濃香”“醬香”“豆瓣香”為代表的四川“三味”入選，分別是四川濃香型白酒、赤水河流域醬香型白酒、郫縣豆瓣。

　　名單顯示，“四川濃香型白酒”傳統優勢產區主要地域范圍涉及瀘州市，宜賓市，成都市邛崍市、大邑縣、蒲江縣，德陽市綿竹市，遂寧市射洪市﹔“赤水河流域醬香型白酒”傳統優勢產區主要地域范圍涉及瀘州市古藺縣、敘永縣、合江縣，貴州省遵義市、畢節市﹔“郫縣豆瓣”傳統優勢產區主要地域范圍涉及成都市郫都區。

　　傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單是中國消費名品方陣重要組成部分。（四川日報全媒體記者張明海 文露敏）

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