驚蟄節氣陽氣升騰、萬物復蘇。北京中醫藥大學東方醫院副主任醫師白樺提醒，此時養生應順應“春生”之氣，多食用綠葉蔬菜清肝火，並保持情緒穩定。

　　“春季肝氣旺盛，如果情緒壓抑，容易肝氣郁結，引發胸脅脹痛、口苦咽干。”白樺介紹，驚蟄養生應以疏泄為要，盡可能保持情緒平和。驚蟄后氣溫回升，易引發肝火上炎，導致急躁易怒，可飲用菊花茶、決明子茶清肝降火。肝血不足人群多食用枸杞、桑葚、黑芝麻等酸甘化陰之物，滋養肝血。

　　春季肝氣旺盛，過量食用醋、山楂等酸味食物易傷脾胃。白樺建議，可搭配甘味食材調和肝脾。薺菜、菠菜等綠葉蔬菜可清肝火、助排毒。豆芽、香椿芽等食物蘊含生發之力，助肝氣舒展。（記者柴嶸）

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