“現在村上產業發展起來咯，村集體經濟也帶動種植大戶承包了很多土地，沙參、車前草、紫蘇，地裡種地很多。我們都在地裡幫忙，活多得很，干一天活有60塊錢，加班還有加班費，一個月有將近2000塊錢的收入。”11月19日，在內江市東興區高梁鎮方家溝村種植大戶楊大兵沙參地裡，村民吉慶容高興地說。

近年來，東興區立足農業特色優勢資源，堅持區域統籌、因地制宜，持續挖掘村級發展優勢潛力，採取糧經復合、穩糧增收路徑方式，積極引導村集體經濟發展優質、高效的特色產業，全力拓寬強村富民路徑，紫蘇、紫皮大蒜、佛手瓜、黃精……特色種植正為促進鄉村產業發展、群眾增收致富注入新活力。

紫蘇長成致富“金藥材”

11月19日，在高梁鎮方家溝村，連片的紫蘇枝繁葉茂，一片一片“紫葉”點綴在碧水青山中，宛如一片紫色的海洋，微風吹拂，香氣四溢。據介紹，再過10天，今年的紫蘇將迎來了最佳採摘期，該村即將組織人手採摘紫蘇葉，將紫色的葉片變成增收致富的“好幫手”。

近年來，紫蘇因獨特的芳香深受人們喜愛，它可食用，可入藥，可榨油，還可以作為化工原料，富含硒、鋅、氨基酸等多種營養元素，具有很高的營養價值和經濟價值，紫蘇產業成了一門成本小、風險低、見效快的優質產業。

今年，高梁鎮方家溝村採取“糧經輪作”共種植紫蘇1500多畝，長勢良好的紫蘇每畝能產300公斤干貨紫蘇葉、200公斤紫蘇梗。“目前今年紫蘇價格每公斤25元左右，產值每畝預計約8000元。”村黨總支書記、村主任粟紹全說。

與此同時，該村正加緊建設中藥精油加工廠，用於提取紫蘇、玫瑰、芍藥等作物精油，提高產品附加值。“我們精油生產廠採購的設備是全國最先進的蒸餾萃取設備，是精油提煉方面的通用設備，可提煉50種精油產品，設計年產合格中藥精油20噸。現在設備已經入場正在調試，即將試生產。”粟紹全介紹。

當前，方家溝村產業發展已經多點開花，全村共引進企業7家，推動發展家庭農場、專業合作社5個，建成南美白對蝦養殖車間1個，建成“紫蘇精油生產廠+種植基地”“食用玫瑰生產廠+種植基地”，採用套種、輪作模式，種植車前子、食用玫瑰、益母草、大豆、沙參等經濟和糧食作物共計4400余畝，形成“林下、糧藥、水域”多元化經濟發展模式，年產值近9000萬元。年集體經濟收入也從1300多元增加到了46萬元。

未來，方家溝村將以玫瑰產業和紫蘇產業為核心，延伸產業鏈條，增加產品附加值。同時立足中藥材原材料種植基地，努力創建中藥材糧蔬星級產業園區，更好帶動當地村民增收致富。

紫皮大蒜鼓起村民“錢袋子”

“田家蒜，永福姜，白合海椒，調味鄉。”這是東興區民間流傳的一句話，道出了田家紫皮大蒜作為東興區調味品的重要地位，它以其獨特的色澤和蒜香享譽市場，已成為“甜城味”的一張重要名片，更是各地餐桌上不可或缺的調味佳品。

日前，走進田家鎮紫皮大蒜核心種植區火花村看到，9月份種下的紫皮大蒜長勢良好，上千畝綠色的蒜苗盡顯勃勃生機。“紫皮大蒜是國家地理標志保護產品，本村種植歷史已有80余年，在採用‘稻蒜輪作’模式確保糧食安全的情況下，紫皮大蒜種植面積達1500畝，平均畝產1500-2000/斤，產值6000-8000元/畝，紫皮大蒜已經是村民增收致富的‘法寶’。”火花村相關負責人說。

近年來，為提高紫皮大蒜質量產量，火花村與農科院加強合作，為種植大戶和村民提供科學的種植培訓和服務，幫助解決種植技術難題。此外，火花村還聘請專業技術人員，按照傳統工藝，研究制作糖醋蒜，助農增收。

優勢產業做大做強的同時，火花村並未故步自封，仍在積極探索鄉村振興新路徑，培育和發展新的特色產業。“自2021年來，我村利用不適合耕作的‘二台土’閑置土地資源，發展中藥材佛手種植50余畝，共有佛手樹1000株，今年收獲了8000多斤果實，效益很好。”火花村黨總支書記鄒丹說。

據悉，為擴大佛手的種植規模，打造千畝中藥材佛手種植基地，今年，火花村在農科院相關技術專家的指導下，繁育了近2畝佛手苗，分株擴種后，佛手種植面積江達到500余畝。

“通過種植紫皮大蒜、佛手、花菜、天冬等經濟作物，本村年產值已達500余萬元，村民平均增收1.5萬元，村集體經濟年收入近40萬元。火花村將繼續因地制宜培育發展特色產業，讓鄉村振興之路越走越寬。”鄒丹說。

黃精鋪就增收“黃金”路

時下，走進鯉魚塘村黃精種植園區，上千畝黃精枝葉繁茂，村黨總支書記楊鑫華正揮動鋤頭，挖起幾株根系發達、色澤黃潤、肉質飽滿的黃精黃精，查看長勢。“黃精和生姜相似，生長在地下，一株成熟的黃精塊莖有十多斤、有的達20斤。到明年，我們的黃精就可以大規模收獲了。”楊鑫華說。

黃精作為傳統中藥材，具有補氣養陰、健脾、潤肺之功效，頗受市場歡迎。鯉魚塘村位於川南腹地，屬於典型丘陵地貌，山川連綿起伏、資源充盈豐富，且民間種植黃精、天冬、枳殼、白芷等中藥材歷史悠久，種植黃精有得天獨厚的優勢。

據悉，自2021年以來，該村充分發揮村集體經濟組織、農民專業合作社等集體所有制經濟在產業發展中的主體作用，整合內外資源，以投資人+管理者+村集體經濟+農戶（土地承包者）的發展模式，投資上千萬元，在開墾荒地建立起了黃精種植園區。規模化、標准化種植可讓黃精年產量達到3000噸以上，年產值可達3000萬元。

“今年，鯉魚塘村還聯合投資建成了永福鎮中藥材粗加工中心，可以對黃精、天冬、白芷、枳殼等中藥材進行粗加工，將藥材篩選、烘干、分級、切片后，再投入市場，以增加黃精產品附加值。”楊鑫華說。

3年來，鯉魚塘村還積極推進黃精產品的多元化和品牌化，黃精系列產品已經涵蓋了黃精茶、黃精果脯、黃精挂面、黃精酒等多種類型，以滿足不同消費者的需求。

當前，鯉魚塘村中藥材產業正不斷做大做強，該村已發展中藥材黃精種植1400余畝、天冬700余畝、黃蜀葵200余畝，並輻射帶動500余戶村民參與黃精種植園區發展項目，為村民提供了70余個固定工作崗位，累計發放工資50余萬元。在中藥材採挖期，每年村集體經濟收益有望增加至100萬元。

鄉村振興潛力無限、大有可為，東興區將根據自然資源稟賦和農業產業基礎，通過推進鄉村產業融合發展、加強鄉村產業設施裝備建設，為發展創造良好環境和必要條件，繼續圍繞“糧油藥、豬牛羊、桑菜魚”特色產業，加快構建“4+4+3”現代農業產業體系，做強鄉村振興產業基礎，讓鄉村產業根基越來越夯實、越強大，千方百計拓寬農民增收致富渠道，讓老百姓日子越過越開心、越幸福，共同繪就鄉村振興的壯美畫卷。（譚琦琪）

分享讓更多人看到