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礦泉水隻送不賣 抄手包子深夜免費吃

成都這家“愛心餐”暖了12年

2024年07月15日09:30 | 來源:成都商報電子版
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原標題:礦泉水隻送不賣 抄手包子深夜免費吃

  “礦泉水隻送不賣!每天21點至次日4點,環衛工人、騎手、代駕、出租車司機等可免費吃抄手、面條、包子……”近日,有網友分享在成都清江東路、東郊記憶、望江橡樹林等附近看到的同內容“愛心公告”。

  事實上,這則“愛心公告”出自同一家餐飲連鎖店。這種助人行為,其老板光哥已堅持做了12年。

  “愛心餐”已堅持12年

  距清江東路地鐵站不遠,一家夜宵店門口有一塊醒目的牌子,上書:此處礦泉水隻送不賣!附近環衛工人、騎手、代駕、出租車司機、網約車司機等永久免費。以上職業每天21點至次日4點,到店均可免費吃一碗抄手、面條、包子,與人之便,與己方便。

  現場,老板光哥正在為“愛心專櫃”補貨(礦泉水),“每天(夏季)至少消耗一件水(24瓶),5碗抄手或面條。”他介紹,這家店是他的連鎖餐飲中的其中一家,已開業12年。他的連鎖餐飲在成都有5家分店。“每個分店開業前,我都會立下免費送水、送抄手(面條、包子)的規矩。”

  追問背后的原因,光哥笑著說:“其實沒有特別的原因,就是想為有需要的人提供一些力所能及的幫助。”

  光哥坦言,他並非想用這種方法引流,因為店裡從不缺客流量,“靠誠信經營,幾乎每天都爆滿,甚至凌晨都有人排隊用餐”。

  “每種職業都值得尊重”

  光哥透露自己50多歲了,學酒店管理出身,畢業后干過出租車司機、倉庫管理員、服務員等,用他的話說:“為了生存體驗過不同的職業,才明白每種職業都不容易,每種職業都值得尊重。”

  而正是這份尊重,讓光哥萌生了幫助別人的想法。2012年,他憑借自己出色的廚藝,開起了第一家餐飲店,用“一盤香辣蟹打天下”。此后,隨著外賣行業的興起,他開始關注這群從業者,並主動為每位到店取餐的外賣員送上一瓶礦泉水,“雖然不是值錢的東西,但我認為那瓶冰鎮水是當下(夏天)他們最需要的東西”。

  此外,光哥還參加了“愛心背包”公益團隊,為山村支教教師提供資助,也為貧困地區兒童提供一對一幫扶,“盡我所能去幫助需要幫助的人”。(成都商報-紅星新聞記者 趙雨欣)

(責編:章華維、高紅霞)

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