活動現場

　　3月27日，成都市新津區“新十二月市·深農 應時而食”系列活動發布大會在天府農博園啟動。

　　新津區委常委、統戰部部長、新津綠色食品產業鏈鏈長葉尚敏介紹，新津結合地方特色，加快農業種養殖、食品加工和美食體驗的深度融合，形成了獨特的三產協同發展模式。未來，新津將繼續發揮區位優勢和產業優勢，加強頂層設計，制定實施更加科學的發展規劃﹔積極引進和培育一批具有競爭力的龍頭企業，推動產業鏈上下游協同發展，規模發展綠色食品產業，加快推動新津綠色食品主導產業新質生產力的形成，為美食（綠色食品）產業發展提供有力保障。

　　據悉，新津“新十二月市·深農 應時而食”系列活動以每月應時食材為主線，自4月起，每月27日都將在天府農博園舉行一場主題月市，打造全年“1+N”主題系列展銷活動，全面展示新津特色飲食文化，彰顯城市生態本底與在地文化相結合的“新煙火主義”特質，解鎖體現“新津味、新鮮范”的線下消費場景。

　　一月“耙耙柑市”、二月“羊肚菌市”、三月“香椿芽市”、四月“三文魚市”、五月“陽光葡萄市”、六月“龍蝦市”、七月“魚子醬市”、八月“鬆茸市”、九月“獼猴桃市”、十月“蟹市”、十一月“牦牛肉市”、十二月“年貨市”……當季生鮮美食匯聚，從生產源頭到售賣端全鏈條呈現。新津將通過系列活動，搭建採購商與展商的溝通平台，創造新的採購空間﹔依托深農農產品供應鏈大數據平台優勢，每月發布“二十四節氣之應時而食”食材榜單﹔結合川、粵、淮、魯等地獨特的烹飪技藝，邀請優秀行業從業者現場呈現一道道主題創新宴，形成二十四節氣時令菜品，讓市民游客一飽口福。

　　活動現場，四川海吉星智慧供應鏈科技有限公司董事、副總經理董宇，天府農博園管委會副主任劉友祥，分別圍繞西南海吉星智慧產業園、新津區綠色食品建圈強鏈產業鏈做了項目推介。

簽約環節

　　活動簽約環節，四川海吉星智慧供應鏈科技有限公司分別與四川斯特佳生物科技有限公司、成都原生九派現代農業有限公司、邛崍鴻瑞漁業有限公司、祿久家庭農場、新津宇河農業專業合作社、新農汪家庭農場進行了現場簽約，旨在立足各自資源優勢，完善要素配置效能，共謀發展新模式，提升產業綜合競爭能級。

　　簽約儀式后，與會企業代表、行業專家圍繞《四川美食產業高質量發展的思考》《天府農耕文明與地標食材》《川菜與地標食材》《營養健康與三產融合》進行了主題分享。

　　在圓桌對話中，企業代表圍繞食物養殖、加工到餐飲全鏈條進行了觀點碰撞，共探新津綠色食品產業建圈強鏈的新機遇、新路徑、新未來。（完）

　　來源：新津區委宣傳部

分享讓更多人看到