扑面春風吹酒醒，博覽盛會卻相迎。今日上午，第二十屆中國國際酒業博覽會在酒城瀘州開幕。會議期間，一系列科技創新和高質量發展，引起了參觀者的興趣。

酒博會開幕式現場。人民網記者 劉海天攝

“如何構建起全過程創新鏈、打造可持續生態鏈，借助新質生產力實現白酒產業‘智改數轉’升級，邁向國際化？”

面對媒體提出的問題，瀘州市酒業發展局黨組書記、局長葉仕良表示，他對“新質生產力”這一概念的理解是“科技創新+技術改革+高質量發展”。他介紹，瀘州酒業堅持從實際出發，以“人工智能+固態釀造”為突破口，利用新一代信息技術進行全方位全鏈條改造，加速核心科技攻關、關鍵技術研發、產品結構升級，進一步完善綠色低碳制造體系，高質量發展基礎不斷得到夯實。

“今年，白酒行業首家‘燈塔工廠’——瀘州老窖智能包裝中心正式啟用，開啟了白酒行業邁向數字化、智能化的新紀元。”葉仕良說，它的投運是瀘州推動優勢產業“智改數轉”的一個縮影。

自動調酒。人民網記者 劉海天攝

葉仕良介紹，在白酒行業“智改數轉”上，瀘州主要做了三個方面的工作。

首先是規劃引領和政策支持。瀘州市印發實施了白酒產業“十四五規劃”“三年行動計劃”以及酒業“10+13”（《瀘州市加快建成世界級優質白酒產業集群十條政策措施》+《關於進一步促進瀘州白酒產業高質量發展的意見》）等產業配套政策，設立了總規模5億元的產業扶持資金和10億元的白酒產業政府引導子基金。同時，瀘州創新設立全市首家白酒專業支行，向酒類企業及上下游企業提供專業金融服務，全力支持企業實施技術改造和提升，進一步拓展智能發展新賽道。

其次是建平台建數據，構建“智改數轉”有效支撐。投資1800余萬元建成全國首個白酒全產業鏈數字化綜合服務平台，目前已對全市130多家酒類產業鏈企業和40多家有關單位酒業數據進行收集整理，建成545個白酒產業相關數據模型，已歸集超過1.3億條的數據，進一步暢通了酒類產業數據信息鏈條，為全面促進白酒企業數字化轉型提供有力支撐。

酒類企業展廳。人民網記者 劉海天攝

最后是加強示范引領，帶動經營主體主動投入“智改數轉”。支持瀘州老窖、郎酒等頭部企業主動適應新趨勢，率先開啟智能化轉型之路。瀘州老窖“白酒產供銷數智化轉型領航示范項目”入選2023年新一代信息技術與制造業融合發展示范名單“數字領航”企業方向，成為白酒行業首家入圍單位﹔以郎酒為主體建設的工業互聯網白酒行業標識解析節點標識注冊量超19.5億個﹔郎酒、華藝陶瓷等酒類產業鏈企業入選國家工業和信息化部智能制造優秀場景﹔支持各中小酒企及鏈上企業積極推動智能化項目建設，仙潭酒業、國醴酒業智能化車間投入使用，有效提升產能、節約成本。

葉仕良接受媒體採訪。瀘州市委宣傳部供圖

“下一步瀘州將積極推進酒業‘智改數轉’，大力發展智能工廠、智慧供應鏈，以新提質、以質催新，不斷增強發展新動能、構筑發展新優勢。”葉仕良表示。

從最初釀酒開始，白酒就和科技相聯系，科學技術迅速發展，內在催生著白酒行業的技術變革。發展釀酒工業新質生產力，為消費者提供更高性價比的優質服務，才能夠促進整個行業的高質量發展。對此，瀘州酒類行業正在積極探索，尋求一個更加醉美飄香的酒品潮流。

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