“這個是用我們‘內江天冬’制作的蜜餞，不僅口感好，還清肺潤燥、美容養顏。”1月22日，四川省十四屆人大二次會議召開，四川省人大代表、四川天草潤東生物科技有限公司總經理汪東海在成都向大家推薦家鄉特色農產品“內江天冬”。

汪東海介紹，為進一步做大做強家鄉的天冬產業，助力當地群眾增收致富，此次他帶著《關於加快天冬納入食藥物質目錄管理》等建議參加四川省十四屆人大二次會議。

據了解，在享有“中醫之鄉、中藥之庫”的四川省，天冬強勢突圍，成為內江市東興區搶抓國家振興中醫藥機遇，發展中醫藥大健康產業的主導產業，為鄉村振興提供著源源不斷的動力。

糧藥套種 有效聯農帶農促增收

“我們村種了300多畝天冬，其中有110畝種滿了3年，這幾天都在組織村民採挖，挖好后運到村上的烘干房去加工，然后銷往中藥材交易市場。”春節將至，內江市東興區田家鎮火花村種植的天冬迎來豐收，村民們搶抓時節採挖、分選、加工，供應市場，田間地頭一派火熱的豐收景象。村民楊長付介紹，根據這幾天採挖的情況看，一畝天冬產量在6000-8000斤。

作為道地藥材天冬的主要產區，近年來，東興區抓住國家、省、市推動中醫藥振興發展的機遇，以育苗、種植、加工、交易、產品研發、品牌營銷、康養旅游“七位一體”發展路徑，大力發展以“內江天冬”為主導的中醫藥大健康產業，推動天冬產業全鏈條發展，助力鄉村振興。

當前，東興區按照標准化、規范化、集約化、機械化、可溯化、信息化的模式發展天冬種植，堅持“不與糧爭地”原則，探索“糧藥間作”復合種植模式，累計種植天冬5萬余畝，約佔全國天冬種植總面積的 60%﹔並創新探索“622”“4222”“4321”等聯農帶農機制，有力帶動村民致富增收。全區超過5000戶農戶參與中藥材種植，戶年均純收入超過2萬元。

“內江天冬”成功申報國家地理標志証明商標，並成功入選新華社民族工程，成為西部首個道地中藥材入選新華社民族品牌工程的產區品牌﹔同時，成功入選“四川十大地理標志道地藥材”、四川品牌培育工程。

三產融合 打造百億大健康產業品牌

“作為天冬的道地產區，東興區種植天冬歷史悠久且品質優良，更具食用價值。”東興區中醫藥大健康產業推進中心副主任劉雄偉介紹，東興區產出天冬品相佳、等級高，浸出物含量達94.15%，遠高於全國其他地區天冬。同時，內江天冬種植歷史已有1400余年，食用歷史也有近200年，天冬煲湯、熬制天冬膏、釀天冬酒、天冬蜜餞廣受歡迎，尤其是天冬蜜餞還被四川省評為優質產品，制作天冬蜜餞的工藝也被評為非物質文化遺產。

不僅是天冬蜜餞，當前，東興區已與合作科研團隊成功研發了天冬洗護、日化、果酒、醬酒、飲料等大健康產品40余種，成功轉化天冬粉、酒制黃精肽粉、天冬面膜等8款產品。

“我上次帶回去的天冬粉讓痛風病人吃了后，效果非常好，這次專門過來了解更多的內江天冬產品，希望能深入合作，爭取我們公司能成為內江天冬產品在香港的代理商。”去年10月，在川港澳中醫藥產業推介會上，來自香港健康工房（集團管理）有限公司行政總裁吳紀嬅女士一行對天冬粉表現出濃厚的興趣。展位前，香港多個商會和企業負責人紛紛向東興區拋來“橄欖枝”，表達了“內江天冬”產品的研發、銷售等合作意願。

據了解，天冬屬於常用中等用量藥材，產區貨源顯少，行情堅挺。內江天冬多糖含量更高、品質更佳，在市場上備受青睞，且由於近年來種植規模小、產量不高，通常還未到市場流通就已銷完，市場有價無貨。

當前，東興區正在加快建立天冬交易體系。據悉，易方達商貿、京東農場已訂購2萬畝天冬塊莖﹔建成“天草潤東”天冬品牌形象旗艦館﹔天冬產品在“西博會”“進博會”、川港澳中醫藥產業推介會、第108屆全國糖酒商品交易會、2023世界品牌莫干山大會、第28屆澳門國際貿易投資展覽會等各類展會亮相，陸續登陸成都、西安、重慶等地門店，不僅廣受好評，並引來一系列訂單，促成了相關行業更深入的合作，品牌影響力進一步提升。

著眼天冬的衍生產品，東興區還開發了天冬土雞湯、天冬八寶飯等20余種天冬系列菜品，將非遺文化、市井文化、大健康康養文化和東興區旅游資源有機結合，推動“中醫+旅游+文創”三大產業融合發展。2023年，東興老街中醫藥特色文化街區順利開街，“天冬之鄉”主題展館、冠德堂國醫館、川科先創藥膳店、絕三張理療館入駐開館，成功申報市中醫藥健康旅游示范基地，累計接待游客3萬余人次。

“東興區計劃在5-10年內，發展天冬15萬畝，實現一、二、三產業融合發展，打造百億產業。”東興區中醫藥大健康產業推進中心副主任劉雄偉介紹。

延鏈補鏈 推動全產業鏈高質量發展

“天冬除了作為中藥材使用外，還可以用來煲湯、熬制天冬膏、釀天冬酒、熬天冬粥、做天冬蜜餞。”1月22日，汪東海向大家推薦家鄉特色農產品“內江天冬”。

天冬不僅在食用上歷史悠久，在大健康領域的應用同樣廣泛。汪東海說：“很多年輕人喜歡用天冬來美容，比如當面膜敷對皮膚就很好。”用天冬研制的面膜、護膚品等化妝品在日本、韓國等東南亞地區廣為暢銷。

“目前，天冬僅作為藥品或保健品在市場上流通，存在發展局限性。”汪東海介紹，為進一步拓展天冬產業鏈延伸，他提出了關於支持天冬參照《四川省開展天麻、鐵皮石斛、靈芝按照傳統既是食品又是中藥材物質管理試點方案》做法，將其納入按照傳統既是食品又是中藥材物質管理試點，以及加快天冬申報納入食藥物質目錄工作進程的兩點建議。他認為，這樣將有利於將天冬的養生保健理念植入大眾觀念之中，也有利於讓天冬的保健作用惠及更多民眾。以內江天冬為原料的天冬食品可以更便捷地進入超市、飯店、養老、養生會所、旅游市場﹔結合市場需要，也將會有越來越多的天冬產品開發上市，繁榮天冬市場。

“我們發展天冬產業決心堅定，正在加快天冬申報納入食藥物質目錄的工作進程。力爭到2030年，將天冬培育成全產業鏈產值超百億的大品種。”東興區大健康產業推進中心相關負責人介紹，東興區將充分發揮天冬資源優勢，在道地藥材保護、天冬標准種植化等方面下足功夫，在人才培養、技術推廣、產業創新等方面加大投入，壯大本土中藥材龍頭企業，深入推進原材料精深加工，努力實現天冬全產業鏈高質量發展，助力鄉村全面振興。（彭莉）

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