“前腳剛送一批參觀團到2期，后腳就等著下一批了。”近日，四川潤兆漁業有限公司（以下簡稱“潤兆公司”）行政專員王茜對記者說。她的日常工作之一就是兼任公司講解員。這幾年，王茜明顯感到，講解員的任務量逐漸增加，“流水線”似的講解成為日常。

　　位於雅安市天全縣思經鎮的潤兆公司，是四川鱘魚養殖龍頭企業。鱘魚產卵而制成的魚子醬，是潤兆公司的主打產品。公司董事長李軍說，2022年，潤兆公司生產魚子醬50噸，佔全球魚子醬總產量的12%。

　　魚子醬，這種流行於國外高端消費市場的食品，在四川一個小鎮竟有一個如此大規模的生產基地。僅憑這一點，就足夠讓潤兆公司成為一個熱門的參觀點。

　　艱難創業，年產量居全國第二

　　汽車沿著思經河向上游駛去，海拔升高，氣溫逐漸降低。鱘魚是冷水魚類，發源於高海拔山區的思經河，冰雪融化成水順流而下，是鱘魚的理想棲息地。

　　2012年，公司加工出第一罐魚子醬。如今，潤兆公司的魚子醬年產量居全國第二，出口到30多個國家和地區。

　　今年以來，李軍輾轉多個魚子醬重要的消費國家和地區，他明顯感到，國外魚子醬需求持續擴大。

　　與此同時，國內市場也正在釋放積極信號。業內預計，全球魚子醬年消費量將以9%的平均增速增長。未來幾年，國內魚子醬年消費量有望超過100噸。

　　傳統市場加速恢復、新興區域快速增長，這直接體現在潤兆公司的訂單數量上。“同比增長20%。”李軍說。在天全縣小河鎮，潤兆公司三期項目即將在今年底啟動養殖。57個魚池，養殖量可達400萬斤至500萬斤。這意味著，今后潤兆公司的魚子醬年產量可以再增加60噸。

　　助農增收，致富模式加快推廣

　　“竹海漁鄉歡迎您！”在思經鎮，7個字的招牌立在入鎮必經之路上。穿鎮而過，很難不注意到兩旁的鱘魚、魚子醬牆繪。

　　在這裡，魚子醬的發展紅利，不獨屬於李軍一人。

　　現在，潤兆公司正在探索緊密聯結村民、村集體和企業建設的“共享魚池”，進一步提高養殖規模。“共享”理念下，村集體可以利用自有資金、集體土地、集體資產等投入園區建設。村民可以現金入股，或者家庭承包土地入股。

　　2019年，團結村用總額為100萬元的中央省級財政扶持村集體經濟建設項目資金，成立雅安市天全縣思經鎮團結村股份經濟合作社，並以此作為村級集體經濟主體，以投資方式入股潤兆公司。此后每年，團結村可以獲得投資金額8%的固定分紅，以及不低於3%的銷售利潤分紅。

　　除了村集體經濟收入外，村民還能就業致富。“團結村一共有30余人在公司實現穩定就業，從事行政管理、鱘魚養殖、魚子醬加工等工作。”團結村黨支部書記王國敏說，這些村民年均可實現收入5萬元。

　　聯農帶農的模式還在不斷推廣。2022年，入股潤兆公司的村集體經濟組織達到18個，共獲利100余萬元，輻射帶動1600余戶關聯村民獲益。（四川日報全媒體記者 闞瑩瑩）

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