2021年四川省暨成都市食品安全宣傳周活動啟動

日前，2021年四川省暨成都市食品安全宣傳周活動啟動儀式在錦江區舉行。本次宣傳周活動以“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”為主題，旨在集中展示助力食品產業高質量發展，維護食品安全方面的新思路新舉措新成效﹔引導食品行業市場主體嚴格自律，構建尚德守法的市場環境，促進企業誠信守法經營﹔倡導社會各界積極參與食品安全治理，加強科普宣傳，弘揚勤儉節約的傳統美德，營造良好的食品安全氛圍。

啟動儀式現場，成都市餐飲業同業公會發布了“厲行節約、反對浪費”倡議，號召減少宴席浪費、踐行光盤行動﹔網絡訂餐服務平台代表、網絡直播平台代表發出了食品安全倡議：落實平台主體責任，把牢入網經營審核關口。錦江區還發布了“你點我查”活動視頻。值得一提的是，現場還邀請了4位食品安全專家，圍繞復原乳、味精、粉絲等食品和食物相克等問題破解食品謠言，與現場的消費者代表進行互動交流。

近期全省市場監管系統啟動了“除隱患、防風險、迎大慶”百日攻堅行動，食品安全是重要內容之一，希望社會各界共同參與，一道做好食品安全工作。廣大食品企業要切實落實主體責任，樹牢“依法經營、誠實守信”的理念，自覺履行法律義務。各地黨委政府要切實強化屬地責任，全面貫徹落實“黨政同責”和“四個最嚴”要求，扎實開展食品安全放心工程三年攻堅行動。相關部門要切實履行監管責任，通力合作、協調聯動。社會要切實承擔監督責任，齊心協力打好保衛食品安全的人民戰爭。

此次啟動儀式拉開了全省食品安全宣傳周活動帷幕，“黨政領導談食品安全”專訪、“食品安全你我同查”等活動隨即舉行，廳（局）主題日活動將陸續開展。全省各地將舉辦豐富多彩的活動，多形式多載體展示食品安全工作成效，加強法律法規宣傳，普及食品安全知識，引導社會各界廣泛參與，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。（成都日報記者 杜文婷）