第十七屆成都國際美食節開幕 掃碼可挑選福利補貼

一家店鋪的廚師正在現場制作美食

市民爭相品嘗美食

8家城市首店、32家網紅潮店、20家川味主力店亮相美食節

16日，由市政府主辦，市商務局承辦的第十七屆成都國際美食節（以下簡稱“美食節”）在成都天薈·萬科城市廣場正式啟幕，代表川味主力店、城市首店、網紅潮店的60個美食品牌登場。

本屆美食節以“美食無邊界 成都新體驗”為主題，活動涉及川菜廚師節、國際美食之都B2B產業考察、“行走的美食節”美食房車快閃等，並開設5大體驗會場，還有由600余家餐飲門店參與的線上搶購、線下體驗的優惠福利。

在接下來的一個月中，美食節將廣泛聯動成渝地區雙城經濟圈城市、成德眉資同城化城市、聯合國教科文組織美食之都中國成員城市、國際經貿機構，開展城際投促交流、行業技能展示、美食文化互鑒等多種形式的交流，助推美食產業合作，加快推進“三城三都”建設。

藝術和美食“混搭”

拓展成都美食產業開放合作新空間

川劇、國風音樂、MC……昨日，這些或傳統、或潮流的藝術元素和美食來了一次混搭融合。花廚、點都德、寬窄麻辣客廳等8家城市首店，蚝英雄、冒椒火辣、馬路邊邊等32家網紅潮店，小龍坎、大蓉和、川西壩子等20家川味主力店在開幕式上上演了一場聞香聽韻的多維盛宴，描繪了成都活色生香的美食畫卷。

這背后折射的正是成都美食近年來在著眼場景營造、重構消費生態、匯聚多元消費業態、打造新型消費場景上的創新軌跡。公開數據顯示，2019年，成都餐飲業收入1123.9億元，同比增長24.9%，超過一線城市北京、上海，位居全國第二。2020年上半年，成都餐飲首店新落戶52家，餐飲業態在首店中佔比44.26%，成為首店經濟的重要支撐。

引人注意的是，本屆美食節期間，成都國際川菜廚師節將首次亮相。活動期間將邀請川菜領域的名專家、名企業、名廚師，通過產業發展研討，天府盛宴展，川菜、粵菜、淮揚菜等菜系名廚名菜展演，成都名菜、名小吃廚藝大賞，川菜名廚評選等方式，搭建廚藝交流、學習、切磋的平台。在市商務局相關負責人看來，通過成都國際川菜廚師節的舉辦，將進一步促消費、擴內需，激發餐飲市場活力，豐富川菜文化內涵、提升川菜品牌知名度、壯大川菜產業規模。

兩大美食節同步

開啟成渝“行走的美食”環線之旅

在昨日第十七屆成都國際美食節開幕的當天，第十二屆中國（重慶）火鍋美食文化節也同步啟幕，成渝兩地兩大美食節會遙相呼應，在各自的主場為彼此的節會引流量、招人氣。與此同時，兩輛滿載重慶、成都、德陽、眉山、資陽特色美食的房車——“成渝號”“成德眉資號”也在重慶火鍋節和成都美食節現場同時亮相，開啟獨具特色的“行走的美食”環線之旅，以新的視角展示成渝美食的魅力。

當下，成都正積極推進“三城三都”和國際消費中心城市建設。而作為期待，美食節聯合成都樓宇經濟促進會共同策劃“同‘成’結伴 共享‘味’來”國際美食之都(成都)B2B投促行，圍繞今年以來成都相繼發布的《社區商業機會清單》《成都市特色商業街區建指引》等一系列計劃，精心甄選出多個美食地標，作為潮購時尚打卡地、活力時尚集聚場、風味美食場景、老成都市井生活場景、鄰裡生活場景等成都新消費場景代表，旨在向參會的各地美食餐飲行業組織、品牌企業推薦，搭建合作共贏的平台。

此外，美食節期間還將在青羊區西村舉辦以“品味成都·蓉德薈”為主題的2020中德（成都）美食文化體驗薈活動，屆時德國啤酒、德式豬肘、鹼水面包等德國美食和鐘水餃、熊貓湯圓、缽缽雞等成都美食齊聚現場，同時還能體驗最正宗的德國制造，欣賞德國特色演出。通過蓉德美食品鑒、德式生活體驗、蓉德企業交流、蓉德文化展演等活動，密切成都與德國之間的雙向交流與合作。

美味“雲”穿越

現場推出定制“老成都美食藏寶圖”

昨日開幕式上，阿裡巴巴成都本土品牌館正式上線，並現場推出了為本屆美食節定制的美食互動H5“老成都美食藏寶圖”。記者了解到，消費者隻需要通過餓了麼APP掃碼，即可在“老成都美食藏寶圖”中挑選50個美食品牌和600家門店的百萬福利補貼，線上線下享受屬於好吃嘴的消費新場景，購物新體驗。

10月16日在成都西村啟動的2020中德（成都）美食文化體驗薈也將和錦江區、郫都區、新都區、新津區、蒲江縣“五大體驗首發會場”共同開啟本屆美食節“其樂蓉蓉好食光”Q4美食狂歡季，一直持續到歲末。

美食節也將拉開成都金秋餐飲促消費活動的序幕。相關負責人透露，下一步，成都將以節會促消為抓手，持續深入開展“成都新消費·用券更實惠”消費提振活動，策劃實施“愛成都·迎大運”國際美食之都社區美食體驗季系列活動，以場景營造重構消費生態，著力打造眾多匯集多元消費業態的新型消費場景，多措並舉創造消費需求，努力提升首店經濟、夜間經濟、周末經濟發展品質，助推國際美食之都建設。

美食節看過來

10月15日—10月23日

郫都區·安德中國川菜產業園

第八屆郫縣豆瓣博覽會系列活動

10月18日—10月31日

新都區·新城市購物廣場

266音樂美食節

10月18日—10月25日

錦江區·東門市井體驗會場

川渝市井小吃節

9月26日—12月31日

新津區·安西鎮

新津安西魚頭火鍋節

10月30日

蒲江·壽安新城濱河特色街區

眺望大美雪山·暢享蒲江美食

（成都日報記者 孟浩 文/圖 部分圖片由市商務局提供）