[記者調查]遏制大型宴席“舌尖浪費” 瀘州餐飲行業“頻出新招”

2020年08月21日10:09  來源:瀘州新聞網
 
原標題:[記者調查]遏制大型宴席“舌尖浪費” 瀘州餐飲行業“頻出新招”

 

減少每桌配菜數量,多人就餐時倡導“N-1”點餐,推出半份菜、小份菜,餐后倡導打包……近日,記者走訪發現,針對不少大型宴席易出現剩菜較多的情況,瀘州多家酒店、餐館頻出“新招”,著力推動厲行節約、遏制“舌尖浪費”。

(責編:高紅霞、章華維)